Sekai Ichi Äpplen (21 USD per äpple)
Japan är känt för sina extremt dyra frukter, och det här äpplet är ett bra exempel på det. Sekai Ichi-äpplen kan kosta runt 21 dollar per äpple. Som du förmodligen kan se på bilden är de lite större än vanliga äpplen. Sekai Ichi-äpplen tillverkades genom att korsa både röda och gyllene äpplen, men det är inte det enda som gör dessa äpplen speciella. De tvättas förmodligen med hjälp av honung.
Vad det egentligen gör för själva äpplet är svårt att säga, men enligt uppgift har de en mild och söt smak med en stark konsistens. Endast de som är enhetliga säljs.
Da Hong Pao Tea (cirka 45 USD per pund)
Liksom kaffe har te länge betraktats som något av en ceremoniell dryck. Da hong pao-te odlas i en speciell region i Japan, och träden växer i bergig jord. Du kan köpa tebladen för cirka 45 dollar per kilo, men blad från vad som ansågs vara ett moderträd såldes på auktion för häpnadsväckande 21 700 dollar en gång. Vi rekommenderar dock att du håller dig till den vanligare sorten för dess prisvärdhet.
Teet som görs av dessa teblad har enligt uppgift toner av trä, vilket verkar stämma med tanke på den typ av jord som träden odlas i och bladens utseende.
Iranska pistaschmandlar (cirka 68 USD per pund)
Ja, vi inkluderade den vanliga pistagenöten på vår lista, och om du är ett fan vet du förmodligen varför. De kan vara otroligt dyra, särskilt jämfört med andra nötter. Anledningen till det är att de flesta av världens pistagenötter odlas i Iran. Träden tar också mer än tio år på sig att börja producera. Pistaschodlingar i Kalifornien har dykt upp under de senaste decennierna, men de är fortfarande inte tillräckliga för att möta efterfrågan och driva ner priset.
Pistagenötterna som kommer från Iran är också kända för sin kvalitet, och kanske inte så förvånande, pistagenötter antas innehålla många hälsofördelar, inklusive att hjälpa till med tarmhälsan.
Ostron ($50 - $100 per dussin)
Om du bor i närheten av ett område där man producerar ostron kanske du drar dig för att titta på prislappen ovan. Många människor bor dock inte nära ostronproducerande kuster, och detta en gång så prisvärda blötdjur har stigit i pris under de senaste åren. Saker som stormar, föroreningar och stigande havsnivåer har förstört ostronbäddar i vissa delar av världen, vilket bidrar till kostnadsökningen. Ostronkännare insisterar på att ostron från olika regioner har en distinkt smak.
Hur du väljer att tillaga ditt ostron kommer också att påverka priset, där råa eller stekta ostron i allmänhet är billigare än grillade ostron. Det finns också massor av olika sätt att tillaga dem på.
Jamón Ibérico De Bellota ($50 per pund)
Jamón Ibérico de Bellota är en berömd typ av skinka som finns i Spanien. Styckningsdelarna kommer från iberiska grisar som finns i både Spanien och Portugal och är vanligtvis extremt tunna. Grisarnas diet kan bestå av några olika saker, men det viktigaste de äter är ekollon, som hjälper dem att utveckla ett bra förhållande mellan fett och muskler. Det är också anledningen till att styckningsdetaljerna har sin ikoniska vita marmorering.
Jamón Ibérico de Bellota uppges ha en smakrik, och kanske inte så förvånande, något jordig och nötig smak. De tunna skivorna ska också praktiskt taget smälta i munnen.
Mānuka Honey (upp till 120 USD per burk)
Du har förmodligen aldrig hört talas om Mānuka-honung om du inte har bott på Nya Zeeland eller i Australien. Det sägs att den här specifika typen av honung är något bitter men rik på smak och inte lika tjock som de flesta andra sorters honung. Den ska också vara hälsosammare än annan honung, som redan anses vara ett av de hälsosammaste livsmedel du kan konsumera. Priset har stigit kraftigt de senaste åren i takt med att fler människor har hört talas om den.
En av de viktigaste skillnaderna mellan Mānuka-honung och andra honungssorter är att den framställs av pollen från endast en typ av blomma, som har en relativt kort blomningssäsong.
Animal Farm Butter (cirka 60 USD per pund)
Detta odlade smör tillverkas endast av ett familjeägt mejeri i en liten stad i Vermont, men det har uppmärksammats av kockar över hela världen, inklusive stjärnkocken Thomas Keller. När ägaren till mejeriet bestämde sig för att gå i pension på senare år gick en utomstående familj in och tog över verksamheten. Historien var så stor att den uppmärksammades av New York Times. I dag kan du köpa detta odlade smör för cirka 60 dollar per kilo.
Det vill säga, om du kan få tag på den, för den är vanligtvis slutsåld och skickas snabbt till kockar på sex olika kontinenter. Enligt uppgift har den en mycket subtil, jordig och nötaktig smak.
Caciocavallo Podolico (cirka 63 USD per pund)
De flesta av oss vet att vissa ostar kan vara ganska dyra. En av de dyraste kallas caciocavallo podolico. Denna sällsynta ost har en helt unik form som gör att den mer liknar en grönsak eller rot än en ost. Den tillverkas i södra Italien av mjölk från en podolicoko. Korna har en mycket speciell diet som innehåller bär och enbär, bland andra örter och frukter som låter utsökta.
Själva kon ser ut ungefär som en oxe, men osten som görs på dess mjölk anses vara bland de bästa i Italien och även i världen.
Ätbart guld (cirka 70 USD för ett par gram)
Ätbart guld kan verka som den ultimata njutningen, men de är faktiskt inte lika dyra som några av de andra föremålen på den här listan. Du kommer ofta att se det ihop med andra lyxiga livsmedel bara för att lägga till lite extra extravagans till måltiden. Men eftersom det i princip bara är bladguld tillför det inte riktigt någon smak. Det har inte heller en metallisk smak som du kanske föreställer dig att det skulle ha.
Det är visserligen äkta guld, men priset är mycket lägre än för traditionellt guld eftersom vikten är mycket lägre än för t.ex. ett massivt guldstycke.
Extra jungfruolivolja (cirka 75 USD per 100 ml flaska)
Du är förmodligen medveten om att olivolja kan vara lite dyr, men visste du att vissa märken kan kosta så mycket som 75 dollar per flaska? Extra jungfruolja, som anses vara den bästa typen av olivolja, är den dyraste, och bland märkena kan Lambda, ett grekiskt märke, bli ganska dyrt. De gör den genom att pressa okokta oliver från några av de äldsta olivträden från hela Grekland.
Det sägs att ju äldre olivträdet är, desto bättre oliver ger det. Om det är sant kan det ligga något i Lambdas påstående att det är bättre än sina konkurrenter.
Matcha grönt te-pulver ($80 per pund)
Matcha har vuxit i popularitet under åren, och även om du säkert har hört talas om det kanske du inte visste att det i princip bara är pulveriserat grönt te. Bladen skördas bara i vissa områden och de kommer från teträd som genomgår sin första skörd. Det är därför Matcha-pulver kan kosta dig runt 80 dollar per kilo. Träden behöver också ett mycket specifikt klimat och jordtyp för att växa.
Matcha ska innehålla ett par olika hälsofördelar, bland annat massor av antioxidanter, som hjälper immunförsvaret att göra sig av med cancerceller. Dessutom innehåller den mycket fibrer.
Sembikiya Queen Jordgubbar ($85 per paket)
Dessa rubinröda jordgubbar gör att du gärna betalar vad din lokala livsmedelsbutik begär för sina jordgubbar. Sembikiya queen-jordgubbar kostar cirka 85 USD för en förpackning med 12 st. De är uppskattade för sin smak och enhetlighet, och de kan bara köpas från Japans äldsta fruktbutik som de är uppkallade efter. Jordgubbsmarknaden är fylld av olika typer av jordgubbar som alla påstår sig vara de bästa, men med de här kan det inte bli fel.
Om du någonsin bestämmer dig för att köpa ett paket med dessa jordgubbar kommer du förmodligen att märka att de alla ser väldigt lika ut i storlek, form, färg och smak.
Guisante Lágrima (från $100 - $300 per pund)
Vem hade kunnat tro att en enkel ärta skulle hamna på den här listan? Det här är ingen vanlig ärta, och den odlas bara i Spaniens Baskienregion på grund av växtens strikta krav på jordmån och klimat. Guisante lágrima har länge använts av spanska kockar, men den växande internationella uppmärksamheten har fått efterfrågan att öka, och därmed också priset på dessa ärtor. De flesta av dessa ärtor skördas också fortfarande för hand.
"Grön kaviar", som den ibland kallas, är utan tvekan den dyraste ärtan som kan köpas för pengar, och om man ska tro recensionerna är den väl värd det höga priset.
Fugu (135 dollar per pund)
Du har förmodligen aldrig hört talas om fugu förut, men du kanske har hört talas om blåsfisk. Fugu är bara det japanska ordet för en lokal blåsfisk som säljs för cirka 135 dollar per kilo på speciella matställen i Japan. Anledningen till den höga prislappen är att fisken är extremt giftig, och det krävs mycket träning av kockar för att tillaga fisken på rätt sätt så att de inte serverar sina gäster deras sista måltid.
De måste också certifieras, vilket är en mycket svår och snäv process att gå igenom. Intressant är att vissa av organen, om de bereds på rätt sätt, uppges ge en lätt bedövande effekt.
Geisha Coffee (cirka 145 USD per pund)
Kaffe har alltid betraktats som något av en premiumprodukt, men Geisha-kaffe anses av vissa vara höjdpunkten för denna urgamla dryck. Kaffebönorna kommer ursprungligen från Etiopien. Det anses ha en lite söt smak med blommiga toner och undertoner. Eftersom det bara odlas på ett ställe och är mycket eftertraktat är priset extremt högt, men kaffeälskare säger att priset är väl värt det.
Kaffebönorna odlas nu både i Etiopien och på andra platser runt om i världen, men det har inte varit tillräckligt för att få ner priserna. Förhoppningsvis kommer detta kaffe en dag att vara tillräckligt prisvärt för att alla ska kunna prova det.
Wasabi (från $150 - $250 per pund)
Om du någonsin har ätit sushi tidigare har du förmodligen serverats något som restaurangen kallade "wasabi". Riktig wasabi är dock extremt dyr och serveras bara på de dyraste sushiställen. Denna kryddiga växt kostar allt från 150 till 250 dollar per kilo. Det beror på att den kräver extremt specifika temperaturer för att växa, liksom tillgång till naturligt källvatten, vilket gör den extremt sällsynt och vanligtvis bara odlas i Japan.
Det mesta av det du ser på sushirestauranger är faktiskt bara pulveriserad pepparrot och senap. Riktig wasabi anses också ha många olika hälsofördelar.
Wagyu (200 dollar per kilo)
Wagyu har långsamt blivit mycket mer populärt under de senaste decennierna, men det har inte gjort mycket för att hjälpa till att sänka priset. Det kallas wagyu efter den speciella ras av kor som nötköttet kommer från, och det anses av många vara den bästa styckningsdetalj du kan köpa på grund av dess unika marmorering, smak och konsistens. Tunt skivade bitar av biffen sägs praktiskt taget smälta i munnen.
Det säger sig självt, men det här är inte en biff som du vill beställa genomstekt, och vi rekommenderar att du låter mitten vara så rosa som möjligt för att behålla det mesta av smaken.
Kan Yao Durian (200 USD per frukt)
Det här är en av de få dyra frukterna du ser som inte kommer från Japan. Den kallas kan yao durian och kommer faktiskt från Thailand. Enligt uppgift ska den vara mycket rik och smakrik. Vissa exempel på denna frukt har sålts till rika budgivare för verkligt astronomiska priser på auktion, men du kan i allmänhet få tag på en bit för det låga priset av endast $ 200 per bit.
Just den här sortens durian är också känd för sin långa stjälk, och det finns ett par andra sorter som också är mycket eftertraktade och som ses som statussymboler.
Le Bonnotte Potatis (cirka 225 USD per pund)
I en värld av lyxmat har även den enkla potatisen en plats. I alla fall om man talar om le bonnotte-potatisen. Dessa potatisar odlas endast på en ö i Biscayabukten och skördas bara en dag om året. De kräver sandjord för att växa i, och det här är en potatis som du faktiskt inte vill skala. Det sägs att skalet innehåller det mesta av den unika smaken.
Eftersom de bara skördas en dag om året kan priset per kilo variera ganska kraftigt från säsong till säsong. Det sägs att de växer särskilt bra när de gödslas med sjögräs.
Goose Barnacles (cirka 225 dollar per pund)
Precis som för andra typer av fisk och skaldjur beror priset på gåsranunkel på varifrån du får tag på dem. De är billigare ju närmare kusten du befinner dig, men de kan kosta mycket när du rör dig längre inåt landet. Det här är dock inte samma havstulpaner som du ser på fartygssidan, åtminstone inte vanligtvis. De är vanliga i vattnen runt Iberiska halvön.
Man äter egentligen bara "halsen" på havstulpanen, och det finns ett par olika sätt att tillaga dem, bland annat genom att koka eller grilla. De kan också bara ätas råa.
Kopi Luwak (cirka 275 USD per pund)
Kopi luwak är en typ av kaffe som genomgår en ganska unik process innan det konsumeras. De måste faktiskt ätas och smältas av en asiatisk palm civet innan de konsumeras. Och ja, det gör det i princip exakt vad det låter som. De som har provat det har dock sagt att det har en unikt rik smak. Sibetens matsmältning fungerar i princip för att fermentera kaffebönorna. Det är också en av anledningarna till att dessa bönor är så dyra.
Kopi Luwak har utmärkelsen att vara det dyraste kaffet i världen. Vi skulle nog också säga att det förmodligen är en av de mest unika bearbetningsmetoderna i världen också.
Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena (cirka 200 USD per uns)
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena är faktiskt ett specifikt märke av balsamvinäger, och typen anses vara en skyddad produkt i Italien. Även om priserna kan variera ganska mycket kostar det här specifika varumärket cirka 200 dollar per uns, vilket gör det till en av de dyraste livsmedelsprodukterna i världen. Den lagras i cirka 25 år, vilket är mer än många viner. Med det sagt finns det massor av olika vinäger att välja mellan i Italien.
Det sägs att ju dyrare och högre kvalitet vinäger, desto mörkare i färgen kommer den att vara och desto sötare kommer den att smaka. Det är något som liknar det sätt som vin prissätts och betraktas på.
Matsutake-svampar (cirka 275 USD per kilo)
Världen av sällsynta svampar är fylld av olika sorter som kan få ett ganska högt pris. Matsutake-svampen är dock en av de mest eftertraktade. De växer bara vid basen av röda tallar, och dessa träd har försvunnit på senare tid på grund av en invasiv mask. Det förklarar en del av anledningen till att dessa svampar är så dyra, men de är också uppskattade för sin smak, som sägs vara lite söt och jordig.
Eftersom träden de lever under långsamt försvinner och dessa svampar är så eftertraktade, fruktar vissa att de kanske inte kommer att finnas kvar så mycket längre.
Vanilj från Madagaskar (300 dollar per pund)
Faktiska vaniljstänger är dyra oavsett var de kommer ifrån, men de från Madagaskar är särskilt eftertraktade och kan ge dig tillbaka cirka 300 dollar per pund. Det beror på att bönorna som odlas i Madagaskar har mer av den förening som är ansvarig för vaniljsmaken än andra sorter. Till skillnad från andra sorter måste Madagaskar-vanilj pollineras av människor snarare än bin, vilket är fallet på andra platser.
Det är intressant att Madagaskar inte bara producerar vanilj av högsta kvalitet i världen, utan också producerar mycket mer vanilj än något annat land. Ändå är priset på vanilj från Madagaskar fortfarande högt.
Humleskott (cirka 360 USD per pund)
Om du dricker öl känner du säkert till begreppet humle. Det är en av huvudingredienserna som används för att göra drycken. Men de inte helt mogna gröna skotten från humleplantan kan också ätas, och deras växande popularitet har gjort dem dyrare på senare år. De har också många medicinska ändamål och sägs hjälpa till med sömnstörningar, ångest och spänningar. Smaken sägs likna sparris.
De kräver dock ett mycket högre pris, delvis på grund av hälsofördelarna men också på grund av det arbetsintensiva arbetet med att skörda dem, som måste göras för hand.
Puleost (cirka 450 USD per pund)
Pule-osten tillverkas av cirka 25 liter mjölk från speciella åsnor från Balkan. Och inte nog med det, det är faktiskt bara omkring 100 åsnor som mjölkas och används för att producera denna sällsynta ost. Enligt uppgift har osten en mycket stark smak och en något kritliknande konsistens. Den ska vara lite syrlig men balanserad och krämig. Det är inte bara en av de dyraste ostarna i världen, utan också en av de mest sällsynta.
Eftersom det är så få människor som producerar den, liksom så få åsnor, kan priset variera ganska kraftigt. Lagringen sker i minst sju månader, men ibland längre.
Älgost (cirka 550 dollar per pund)
Att mjölka en älg är inte den tanke som går genom de flesta människors sinnen när de först ser en, men den som var först med att göra det måste ha haft en hög affärsmässig IQ. Älgost kan säljas för cirka 550 dollar per kilo. Eftersom älgar bara producerar mjölk under en kort tidsperiod är osten som produceras av mjölken mycket dyr. Vi gissar också att svårighetsgraden spelar in i det höga priset.
Osten tillverkas bara på ett ställe i världen, och det är en gård i Sverige, även om andra enligt uppgift är på väg att öppnas i andra delar av världen.
Heligananas (1.200 USD per ananas)
Storbritannien är förmodligen det sista stället man tänker på när man tänker på världens dyraste ananas, men det är precis där Heligan Pineapples odlas. Det kan ta två till tre år bara för en enda ananas att mogna, vilket delvis förklarar det höga priset. Platsen där de odlas idag användes en gång i tiden för att odla ananas under den viktorianska eran, men de nya odlarna var tvungna att återupptäcka de tekniker som användes då.
Bland de första ananaser som producerades här gavs till den avlidna drottning Elizabeth II 1997 som en gåva på hennes bröllopsdag. De sägs sakna den trådighet som vissa andra ananaser har.
Saffran (var som helst från $ 500 - $ 2000 per pund)
Bland några av de dyraste kryddorna i världen utmärker sig saffran genom sitt pris och det omsorgsfulla sätt på vilket den skördas. Kryddan skördas faktiskt från saffransblommans stigma, och varje blomma producerar mycket få strängar. Trots att saffran huvudsakligen odlas och skördas i Iran har den en lång historia av att användas i olika regionala kök, bland annat i Indien. Det behövs cirka 75.000 blommor för att tillverka ett enda kilo saffran.
Inte nog med det, allt måste skördas för hand. Processen är intensiv, men de enorma fält av blommor som behövs för att tillverka saffran är en syn att skåda.
Hästkastanjeolja (ca 1.400 USD per 1.000 ml)
Vanliga kastanjer brukar inte kosta skjortan, men oljan som skördas från hästkastanjer kan ge en hel del pengar. Det beror på att den sägs innehålla alla typer av hudfördelar. Allt som anses vara bra för huden kommer att bli dyrt. Bland hästkastanjerna anses de som odlas i Marocko vara de bästa. Intressant nog är dessa kastanjer giftiga om de äts när de är råa och kan till och med orsaka dödsfall.
Oljan kan också användas för matlagning och används ibland som en slags dressing eller sås. På grund av priset kallas oljan ibland för "flytande guld".
Etisk Foie Gras (cirka 1 500 USD per kilo)
Foie gras har länge ansetts vara en delikatess i Frankrike, och den har aldrig varit billig. Den senaste tidens oro kring hur den produceras har dock lett till att vissa producenter introducerar etisk foie gras som kan betinga ett ännu högre pris. Foie gras tillverkas av levern från ankor och gäss, och producenterna brukade tvångsmata djuren för att gödda deras lever och tjäna mer pengar.
Även om maten idag främst förknippas med Frankrike, var de gamla egyptierna de första som kom på hur man gjorde foie gras, och människor har ätit den sedan dess.
Svart Périgordtryffel (1 700 dollar per pund)
Med ett namn som den svarta Périgordtryffeln vet du att den kommer att bli dyr. Dessa tryfflar finns bara i Frankrikes Périgord-region och bara i närheten av ek- och hasselnötsträd. Säsongen är också mycket kort och varar bara ett par månader. De sägs ha en något söt och salt smak med jordiga inslag. Den komplexa smaken stöds av ytterligare undertoner av peppar och hasselnöt, bland andra naturliga element.
På grund av sitt pris är det som att hitta guld när man hittar en stor tryffel, och de äts i allmänhet inte hela. De har till och med fått smeknamnet "den svarta diamanten" för hur eftertraktade de är.
Swiftlet-nästen (cirka 1 800 dollar per pund)
Swiftletbon är ett livsmedel som främst konsumeras i Asien, och skörden har väckt oro under de senaste åren. De innehåller mycket protein och sägs vara rika på smak, men de äts också för de medicinska egenskaper som vissa hävdar att de innehåller. Nästena byggs av grottsimmare, i princip med hjälp av deras härdade saliv. Efterfrågan har dock lett till överskörd under de senaste åren.
Den kinesiska regeringen och andra har försökt att komma till rätta med överskörd, men det har inte hindrat vissa från att ge sig på dem ändå. Nästena är en vanlig ingrediens i fågelbo-soppa.
Ayam Cemani Kyckling (2 500 USD per kyckling)
Denna unika kyckling anses ha nästan mystiska egenskaper i Indonesien, där den finns. En kyckling kan kosta runt 2.500 dollar och samma gener som ger fågeln dess svarta fjädrar gör också att ben, organ och kött blir svarta. Vetenskapligt sett har köttet visat sig vara något hälsosammare än vitt kött från traditionella kycklingar, men i vilken utsträckning studeras fortfarande. Dessa kycklingar är frigående och föds inte upp i stora anläggningar.
På grund av det höga priset på var och en tas fåglarna väl om hand. Blodet från dessa kycklingar är mycket värdefullt, men till skillnad från resten av kroppen är blodet rött.
Blåfenad tonfisk från Stilla havet (cirka 3 600-5 000 USD per pund)
Du har säkert hört talas om blåfenad tonfisk förut, och du vet säkert hur dyr den kan vara. Dessa extremt muskulösa och snabba fiskar är perfekta exempel på evolutionen i arbete. Nästan alla delar av deras kroppar är formade på ett sätt som gör att de kan ta sig fram genom vattnet i otroliga hastigheter. Det är också en av anledningarna till att de är så goda. Ju bättre marmorerat köttet är, desto mer eftertraktat är det.
Vi angav det typiska priset för en blåfenad tonfisk, men i Japan, som sägs ha den bästa, kan dessa fiskar ofta inbringa miljontals kronor på auktioner.
Taiyo No Tamago Mango (två för 4 000 USD)
Japanska odlare lägger ner mycket arbete och tid på dessa meloner för att få bästa möjliga produkt. Varje steg i odlingsprocessen övervakas, och de placerar till och med något runt dem för att mildra deras fall när de är mogna nog att falla från trädet. Man tror att detta är det bästa sättet att låta melonerna mogna. Till skillnad från andra meloner har dessa mangos ingen trådig konsistens.
De som har provat dem säger också att de har en bra balans mellan sötma och syrlighet. Men till $ 4,000 för ett par är den listan över människor ganska exklusiv.
Tartufo Bianco D'Alba (cirka 6 000 USD per pund)
Tartufo bianco d'Alba är en tryffel som finns i Piemonte-regionen i Italien. Deras pris innebär att de endast är reserverade för de mest lyxiga måltiderna. De har enligt uppgift en mycket antydan av jord och vitlök samtidigt som de också är något söta. De behöver också mycket specifik jord för att växa. Dessa tryfflar rivs ibland och läggs över pasta för att ge pastan en distinkt smak, olik allt annat, om du har råd med det.
De kan se ut som en enkel rot eller grönsak på utsidan, men det här är några av de dyraste och mest sällsynta tryfflarna i världen, ibland kallad Piemonte vit tryffel.
Densuke Vattenmelon (6 000 USD)
Det här är förmodligen den mest unika vattenmelon du någonsin har sett, och den betingar ett ganska unikt pris. Dessa vattenmeloner odlas bara i ett visst område i Japan och är uppskattade för sin unika smak. De sägs vara krispiga och fasta, men vi är osäkra på hur mycket krispigare och fastare de är än vanliga vattenmeloner. Dessa sägs också innehålla färre frön än vanliga vattenmeloner. Trots sin svarta färg ser de ut som andra vattenmeloner på insidan.
Även om den främsta prisfaktorn är hur svåra de är att hitta, sägs dessa meloner vara mycket sötare än vanliga sorter. Men vi låter dig avgöra om de är tillräckligt söta för att motivera prislappen.
Beluga Caviar (cirka 3 200 - 10 000 USD)
En lista som denna skulle inte vara komplett utan någon typ av kaviar. Trots sitt namn skördas belugakaviar faktiskt inte från belugavalar. Istället skördas den från belugastörar som finns i Kaspiska havet. Dessa störar producerar färre ägg än andra typer av störar, och det tar cirka 20 till 25 år för dem att mogna och nå den punkt där de faktiskt kan producera ägg. De som har ätit den är förtjusta i smaken.
De sa att den är otroligt len och rik på smak, som är lite smörig och salt. De flesta typer av störar är utrotningshotade, och belugastören är inte annorlunda, vilket innebär att den är olaglig att importera till USA och andra platser.
Ruby Roman Grapes (cirka 10 000 USD)
Liksom många andra dyra frukter odlas rubinröda druvor endast i Japan. Priset kan variera, men det har förekommit att druvor har sålts för så mycket som 10 000 dollar per klase. De sägs smaka som druvor som används vid vinframställning, och till skillnad från vanliga sorter är dessa druvor enorma. En stor del av priset har att göra med all den omsorg och det arbete som läggs ner på varje druvklase.
Efterfrågan är också hög, vilket driver upp priset. Enligt uppgift är de mycket söta och saftiga, men det är fortfarande en extravagant summa pengar att spendera på några druvor.
Almas Caviar (cirka 14 000 USD per pund)
Almas kaviar är bland de dyraste i världen, och den är otroligt sällsynt. Den skördas från belugastörar, men endast albino-störar som uteslutande finns i de södra delarna av Kaspiska havet. Till skillnad från ägg från andra belugastörar är dessa gula och inte gråa eller svarta. Rapporter visar på en liknande smak som annan kaviar som skördats från belugastörar, så det kan bara vara sällsyntheten som driver priset här.
Oavsett skälet kommer denna kaviar ofta i små guldburkar, så vi antar att du får tillbaka lite av dina pengar när du investerar i Almas kaviar.
Glasålar (cirka 16 000 dollar per pund)
Glasål är precis vad det låter som: en typ av klar, glasliknande ål som finns i Japan. Det sägs att det kan ta en kock flera år att lära sig tillaga dessa ålar, vilket är logiskt med tanke på den prislapp som är förknippad med delikatessen. Glasål är en av de få fisk- och skaldjursprodukter som är dyrare än blåfenad tonfisk i Japan. Många av dessa ålar odlas faktiskt på gårdar och fiskas inte upp.
En stor anledning till det höga priset handlar helt enkelt om tillgång och efterfrågan. Glasålar är eftertraktade över hela Asien och det finns helt enkelt inte tillräckligt många för att möta efterfrågan.
Peri Bali (Elvish) honung (cirka 20.500 USD per pund)
Det finns alla typer av honung, och många av dem kan betinga stora summor pengar. Den här honungen från ett varumärke som heter Elvish skördas bara i Turkiet och bara från väggarna på en klippa. År 2009 var en biodlare tvungen att anlita professionella klättrare för att hjälpa honom att skörda cirka tre kilo honung, vilket förmodligen kostade honom en del. Men med tanke på hur mycket man kan få för en flaska är vi säkra på att han fick tillbaka sina pengar.
Skördeprocessen sker bara en gång om året och det sägs att honungen är otroligt rik och till och med lite bitter. Den är extremt eftertraktad av dem som har smak för det allra bästa.
Yubari King Melon (27 000 USD)
Priset ovan är det belopp som en Yubari King Melon såldes för på auktion under 2017. Melonerna odlas endast i vulkanisk jord och sägs vara extremt söta. Det finns också olika kvaliteter som korrelerar med saker som enhetlighet, sötma etc. Återigen är det här en melon som bara odlas i ett specifikt område i Japan, vilket har varit ett återkommande tema på den här listan.
Det sägs att insidan av denna melon inte är fibrös som vissa andra sorter och att den praktiskt taget smälter i munnen, och för ett sådant pris är det bättre.
Zengcheng Hanging Green Lychee (67 000 USD)
Den hängande gröna litchin Zengcheng ser ut att komma från en Dr. Seuss-bok. Frukten finns bara i Kina, och den produceras av ett sällsynt träd som kallas Xiyuangualu-trädet. Enligt uppgift kom frukten som inbringade rekordpriset från ett träd som var 400 år gammalt och som bara producerar ett par zengcheng-hängande gröna litchiplommon varje år. På grund av deras sällsynthet säljs de per frukt och inte efter vikt.
Dessa frukter sägs vara mycket krispiga men också delikata. Som du kanske kan förvänta dig finns det en fascinerande historia och massor av berättelser kring denna prestigefyllda frukt i Kina.