Мельница для терки сыра
Почти трудно представить, что было время, когда почти у каждого в доме был такой прибор. Просто по внешнему виду ты почти никак не сможешь понять, что представляет собой этот винтажный кухонный гаджет. Тем не менее, он очень милый! Это терка для сыра. Хотя в наши дни большинство людей покупают уже натертый сыр, было время, когда это было менее популярно и распространено.
Представляешь, какими свежими на вкус должны были получиться эти сыры? Это как разница между молотым кофе и свежемолотыми кофейными зернами.
Расческа для разрезания торта "Ангельская еда
Ладно, ты можешь подумать, что этот прибор просто похож на удлиненную версию расчески для волос. Однако это гораздо больше, чем просто расческа. Ну, может быть, не намного больше, но она отличается, даже если выглядит похоже. Однако этот предмет был создан для использования на кухне, а не в спальне. Он использовался для одной простой цели: разрезать торт из ангельской пищи.
Может показаться глупым иметь инструмент только для того, чтобы разрезать торт из ангельской пищи, но если ты когда-нибудь ел этот вкусный и нежный торт, то поймешь необходимость специального, деликатного инструмента, который не приведет к тому, что торт сплющится.
Всегда имей в наличии масло комнатной температуры
Сейчас этого винтажного кухонного гаджета очень не хватает, и его следует вновь выпустить на рынок. Ты когда-нибудь задумывался, каково это - всегда иметь идеальное, легко растекающееся масло комнатной температуры? Не нужно было бы ждать, пока оно слегка растает. Оно всегда было бы намазано и готово к употреблению. Что ж, оставим французам право изобрести гаджет именно для этого.
С этими приспособлениями тебе даже не нужно было охлаждать масло, так как они обладали простой технологией, которая позволяла постоянно поддерживать его идеальную температуру. Все это делалось с помощью небольшого количества воды на дне контейнера.
Формочка для желе
Когда речь заходит о кухонных инструментах в старинные времена, никогда нельзя сомневаться в том, что им чего-то не хватало. Кажется, что в те времена у них были инструменты практически для всего, что только можно себе представить, даже больше, чем сегодня (если это возможно). У них даже были специальные формочки в виде цветов и ряби, которые делались для желе. Люди помещали желе в форму, и вуаля.
Они были самых разных размеров, и, возможно, это говорит о том, насколько важным было желе в старинных семьях. Сейчас люди почти не едят желе, поэтому трудно себе это представить.
Легко и быстро нарежь помидоры
Есть один старинный инструмент, который был не так популярен в те времена, хотя большинство людей (они же мы) хотели бы, чтобы он был. Помидоры - это та еще морока. Настолько, что люди часто используют способность своего ножа резать помидоры как способ оценить, достаточно ли остры их лезвия. Именно поэтому и был создан нож для нарезки помидоров. До того как появились электрические измельчители, у них была эта умная штука.
К сожалению, это один из менее функциональных гаджетов в списке. Вместо того чтобы беспрепятственно разрезать помидор, в итоге он просто превратил его в большую кашицу. Но если ты любишь готовить шакшуку или домашний томатный соус, то этот прибор может стать для тебя идеальным!
Захватывающий поднос для соусов
Для людей, которые часто принимают гостей, это идеальный инструмент, и не сразу понятно, почему они больше не используются или легко доступны. Видно, как прекрасно они были сделаны. Просто посмотри на размер контейнера по сравнению с сервировочными ложками. А крем на вершине всего этого - то, что под ним есть блюдо, чтобы все ошибки и пролитое легко было поймать.
Ты сможешь обеспечить гостям легкий доступ ко всем дипам и соусам, не беспокоясь о том, что они прольются на твою красивую скатерть. Кто же откажется от такой штуки вместо того, чтобы повсюду таскать с собой кучу бутылок?
Гениальная двусторонняя форма для печенья или вафельница
Если бы это не был список кухонных гаджетов, то первым твоим предположением о том, что это за предмет, скорее всего, была бы мухобойка или что-то для поддержания огня в камине. Однако, поскольку это список странных кухонных предметов, тебе, возможно, придется изменить ход своих мыслей. На самом деле этот предмет - формочка для печенья, хотя это, наверное, последнее, о чем ты мог бы догадаться.
Это был простой способ сделать вкусное печенье, которое к тому же было массивным и идеально круглым. Кажется, это беспроигрышный вариант, хотя выглядят они довольно странно!
Зачем останавливаться на формах для печенья? Твое масло тоже может выглядеть великолепно
Когда ты впервые видишь эти маленькие приспособления разной формы, ты можешь подумать, что это какие-то формочки для печенья. Однако на самом деле это формирователи масла. Эта концепция не очень распространена в современном мире. Однако стоит подумать о ее возвращении! Все любят сливочное масло, но насколько же оно вкуснее, когда оно еще и в такой милой маленькой форме, как эта?
Люди действительно иногда недооценивают, насколько сильно форма или размер чего-либо влияет на вкус. Точно так же, как теплая кружка горячего какао вкуснее в большой кружке, чем в стеклянном стакане.
Отделитель яичного белка и желтка
Если тебе когда-нибудь приходилось готовить торт из ангельской еды, киш или суфле, то этот гаджет пришелся бы как нельзя кстати. Хотя он выглядит просто как некое подобие блюдца, и о его назначении невозможно догадаться, если бы ты спросил свою бабушку, она бы точно знала, что это за странная винтажная кухонная утварь. Это сепаратор для яиц, который поможет тебе легко отделить желток от белка.
Независимо от того, привык ли ты использовать руки или яичную скорлупу для обычного завершения процесса разделения, ты должен признать, что этот вариант лучше.
Инструмент для приготовления идеального эскаргота
Когда ты впервые смотришь на этот предмет, тебе, возможно, трудно понять, для чего он вообще может быть нужен. Для того ли, чтобы делать маленькие шоколадки идеальной формы? Может быть, для того, чтобы пассеровать несколько яиц одновременно? Ни один из ответов не кажется правильным, пока ты не услышишь, что это сковорода для эскарго. Она сделана специально для эскарго, чтобы ты мог приготовить шесть штук идеально и все сразу.
Хотя тебе может показаться, что эта сковорода не является особенно необходимым инструментом, особенно за пределами Франции, ты должен иметь в виду, что на самом деле это популярное блюдо во многих местах по всему миру.
Массивная ломтерезка для трав
Если бы ты увидел это дикое на вид лезвие у кого-нибудь на кухне, то почти нет шансов, что ты поверил бы ему, если бы он сказал, что оно используется для резки трав. В конце концов, он выглядит слишком большим, чтобы его можно было использовать для этой цели. Однако они могут быть весьма полезны для того, чтобы легко и просто нарезать набор трав всего за один раз.
Скорее всего, они были самых разных форм и размеров. Однако эта была одной из популярных форм и размеров, которые были доступны.
Железные подставки для твоих горячих сковородок
Хотя в наши дни ты, скорее всего, не найдешь железных подставок, сидящих у людей дома, подставки не являются загадочным предметом на большинстве кухонь. У большинства людей есть хотя бы один или два из них, чтобы не портить красивые столы или столешницы. В наши дни подставки обычно делают из глины, керамики или обычной ткани. Однако редко где ты найдешь железный, разве что на кухне у бабушки с дедушкой.
Кажется, что железо - странный выбор для этих подставок. Хотя оно, безусловно, защитит стол и столешницу, они довольно тяжелы для перемещения.
Средневековое устройство для пыток? Нет, просто полезное средство для размягчения мяса
Если бы ты увидел этот предмет в одиночестве у кого-то дома, то, возможно, слегка забеспокоился бы о своей безопасности. В конце концов, для большинства людей он выглядит как нечто, взятое прямо из учебника истории о средневековых пытках. Однако на самом деле у этого страшного на вид предмета гораздо более простое и невинное предназначение. Он используется для того, чтобы придать мясу нежность, сделать его более равномерным и лучше впитывать маринады и ароматизаторы.
Если ты решил скопировать своих бабушку и дедушку и завести такую штуку у себя дома, то, возможно, не стоит держать ее на виду, чтобы пугать всех, кто заходит на твою кухню.
Слышал ли ты когда-нибудь о картофелемялке?
Если ты любитель картофельного пюре, особенно очень сливочного и вкусного, то этот гаджет для тебя. Вместо того чтобы тратить время и силы на разминание картофеля картофелемялкой, все, что тебе нужно сделать, - это пропустить вареный и приготовленный картофель через одну из этих малышек, и ты получишь самое гладкое, без комочков пюре, которое когда-либо ел. И это так быстро и просто.
Хотя сейчас в мире есть электрические ручные миксеры и кухонные комбайны, в те времена, когда ты хотел получить вкусное картофельное пюре, это была гораздо лучшая альтернатива.
Картофелерезка для фри нужна в доме каждому
Если ты хотя бы раз или два в год готовишь себе картошку фри, то попытка разыскать одну из этих винтажных фрукторезок, вероятно, будет стоить твоего времени. Хотя их больше не делают (по крайней мере, не делают и не продают в большинстве магазинов), они действительно должны быть! В конце концов, кто не любит есть картофель фри, который нарезан одинаково идеально?
Это не только экономит твое время, но и много энергии. Тебе не нужно беспокоиться о том, чтобы убедиться, что твой картофель выстроился в ряд; ты просто кладешь картофель в эту машину, и она делает всю работу за тебя.
Приготовь сок без электрической соковыжималки
Забавно думать, что было время, когда у людей не было модных и электрических соковыжималок. Они не могли просто и легко взбить стакан сока или пюре. Это был довольно сложный процесс, и для него требовался такой странный на вид инструмент, как этот. Скорее всего, ты никогда бы не догадался, что это за инструмент, если бы тебе не объяснили. Однако раньше он был просто необходим.
Там было сито, которое улавливало все крупные куски мякоти и семена, позволяя соку беспрепятственно вытекать. Однако это было намного сложнее, чем нынешние соковыжималки.
Для процеживания кастрюль во время приготовления пищи в одиночку
Это инструмент, который пригодится и сегодня. Кому не нравится, когда в разгар готовки ты понимаешь, что у тебя нет возможности процедить еду? Рядом нет никого, кто мог бы помочь, и ты застрял, пытаясь справиться с этим в одиночку. Мало того, что практически невозможно удержать ситечко и тяжелую кастрюлю за горячие ручки, так это еще и слишком сложно.
Благодаря этому удобному гаджету повара-одиночки всего мира могут рассчитывать на помощь. Это подставка, которая давит на еду и при этом позволяет воде выливаться.
Ручная мясорубка для измельчения орехов
Наверное, трудно представить, что есть люди, которые едят так много орехов, что чувствуют необходимость обзавестись измельчителем и кофемолкой для орехов, чтобы иметь их в доме. Можно подумать, что они просто смогут измельчить орехи с помощью ножа и разделочной доски, но некоторым этого, видимо, было недостаточно, и им понадобился совершенно отдельный гаджет для этого процесса.
Ну, для тех, кому это было нужно, такой предмет существовал, и его можно было найти на кухнях по всему винтажному миру. Она облегчала измельчение орехов, так что для тех, кто любит орехи, это был удобный инструмент!
Никогда не недооценивай силу хлебной коробки
Ты можешь подумать, что хлебница - это не самое необходимое кухонное приспособление и что это к лучшему, что она больше не используется регулярно людьми по всему миру. Однако это довольно печально, что люди перестали ими пользоваться, и еще печальнее, что они даже не осознают, как многого им не хватает без них. Эти хлебные коробки гарантируют, что твой хлеб пролежит дольше, будет свежим на вкус и не заплесневеет в процессе.
С хлебницей ты сможешь тратить меньше денег на хлеб и всегда иметь в доме вкусный и свежий хлеб. Это стоит того, чтобы потерять место на прилавке!
Просеиватель муки с ручным приводом
Если ты когда-нибудь занимался выпечкой, то наверняка знаком с тем, что во многих рецептах муку нужно просеивать, прежде чем смешивать ее со всеми остальными ингредиентами. Хотя большинство людей слишком ленивы и просто пропускают эту часть и надеются на лучшее, в старинные времена они бы не осмелились. Просеивание муки было настолько важным, что для этой работы не использовали обычное мелкое сито - для этого у них был целый гаджет.
Они были укомплектованы рукояткой сбоку и отверстием внизу, чтобы мука сыпалась в чашу. И в довершение всего они обычно были покрыты красивыми узорами!
Портативные наборы для фондю
Кто не любит хорошее фондю? Немного шоколада или сыра и несколько предметов, которые можно в него макать, принесут счастье с каждым кусочком. И если ты любишь фондю, то тебе точно понравятся эти милые маленькие портативные фондюшницы. Ты можешь брать их с собой в походы или даже к друзьям, и у тебя получится идеальная маленькая вечеринка.
К нему даже прилагается набор сервировочных тарелок и маленькие шпажки, чтобы ты мог макать фрукты или хлеб в расплавленную вкуснятину.
Простой прибор для нарезки зеленой фасоли
Хотя большинство людей, вероятно, не едят достаточно зеленой фасоли на регулярной основе, чтобы такой инструмент считался необходимостью, если стручковая фасоль - постоянная часть твоего рациона, ты, возможно, хотел бы, чтобы это приспособление все еще существовало и было доступно для покупки. В конце концов, никому не нравятся хлопоты, связанные с попыткой нарезать стручковую фасоль, так почему бы не иметь простой инструмент, который сделает это за тебя в считанные секунды?
Если ты знаешь кого-то, чьей любимой едой является стручковая фасоль, то, возможно, захочешь преподнести ему в подарок этот гаджет. Они наверняка будут весьма благодарны.
Симпатичная винтажная версия пирекса
Когда ты сегодня думаешь о Pyrex, то, скорее всего, представляешь себе стеклянные штабелируемые контейнеры, которые используются для хранения предметов на кухне. Ты не ошибешься, но при этом упустишь одну важную вещь. Оригинальный Pyrex, который был изобретен и стал популярным в 60-х годах прошлого века, выглядел совсем иначе, чем тот Pyrex, который люди знают сегодня. Он был намного красивее и обычно покрывался милыми цветочками и узорами.
Довольно грустно, что на смену этому пришли простые и скучные стеклянные контейнеры с просто цветными крышками. Ничто не сравнится с милыми винтажными экземплярами!
Алюминиевые льдогенераторы
Ты, наверное, легко сможешь понять, что лотки для льда в целом более или менее ушли в прошлое. Большинство холодильников оснащены автоматическими льдогенераторами, которые позволят тебе в любой момент получить лед по команде. С такими технологиями делать собственные кубики льда было бы ненужной работой. Однако эти льдогенераторы довольно удобны, так как оснащены рычагом, который легко освобождает лед.
Хотя пластик быстро захватил мир, а такие вещи, как алюминий и металл, и более дорогие материалы ушли в прошлое, это один из главных, который следовало бы сохранить металлическим, ведь лед замерзает гораздо быстрее, чем с пластиком!
Украшенные блюда для масла
Это не первый раз, когда что-то, связанное с маслом, попадает в этот список. В конце концов, сливочное масло было чрезвычайно важной частью кулинарной культуры старинных времен (и даже остается таковой до сих пор). Однако в наши дни люди не прилагают столько усилий к тому, чтобы все выглядело красиво, как раньше, - ключевой момент в этой симпатичной посуде для масла. Большинство людей теперь просто оставляют свое масло в контейнерах.
Эти блюда для масла были настолько красивыми и красиво оформленными, что их хотелось бы оставить по всему дому, чтобы люди видели. Это просто заставляет людей любить масло еще больше!
Оригинальный кухонный комбайн
Несмотря на то что кухонные комбайны существуют уже довольно давно и пробрались практически на каждую кухню, было время, когда работу кухонного комбайна приходилось выполнять вручную. В старину для этого использовался инструмент, который выглядел вот так, и тяжелый труд того, кто готовил на кухне. Ты закладывал продукты, которые нужно было измельчить, в это приспособление, а затем крутил рукоятку до тех пор, пока они не перерабатывались.
Это займёт некоторое время, особенно если измельчать будет сложно, так что ты должен быть благодарен, что кухонные комбайны были изобретены именно тогда, когда они появились!
Это не вечеринка без чаши для пунша
Было время, когда было практически невозможно даже подумать о том, чтобы устроить вечеринку, если у кого-то не было одной из этих красивых и замысловатых чаш для пунша. Казалось, что вечеринка никогда не начиналась, пока не появлялись чаши для пунша. И это не могла быть просто старая чаша для пунша. Это должна была быть чаша для пунша с подходящим половником и подходящими чашками.
Ни один напиток не может сравниться по вкусу с пуншем, который выходит из одной из этих крошек. Если ты не пробовал его, то просто никогда не поймешь.
Делайте собственные снежные конусы круглый год
Кто не любит хороший снежный рожок? Есть что-то такое вкусное и притягательное в знаменитом лакомстве из колотого льда с сиропом сверху. Многие привыкли использовать зимой настоящий снег, а затем добавлять в него гренадин или другие сиропы, чтобы получить ароматный и аппетитный домашний снежный рожок, однако в 1960-х годах их можно было (и было принято) делать дома и летом!
Все, что тебе было нужно, - это удобная бритва для льда, которая делала снежные конусы из бритого льда. Это был простой инструмент с огромной пользой для всех членов семьи.
Когда ручной миксер был на самом деле ручным
Хотя некоторые люди и по сей день называют этот предмет ручным миксером, другие перешли на термин "электрический миксер", так как это более уместно. Однако в те времена это был буквально ручной миксер. У тебя была рукоятка, которую ты крутил, чтобы взбить или смешать ингредиенты. Чтобы приготовить картофельное пюре или взбитые сливки с помощью такого миксера, требовалось приложить немало усилий.
Этот винтажный кухонный гаджет был определенно удобен в свое время, однако электрическая его версия - определенно лучшая и более простая альтернатива, даже если ты не останешься с теми же мышцами запястья.
Оригинальная версия тостера
Скорее всего, ты никогда не задумывался о том, как тостер мог развиваться или не развиваться на протяжении многих лет. Однако вот как выглядел тостер, когда он был впервые изобретен и распространен среди населения. Как видишь, здесь много разных вещей, которые, казалось бы, просто болтаются повсюду, и поэтому сложно понять, как этот предмет можно было бы использовать безопасно. Это кажется риском.
Это тот предмет, за который ты можешь быть благодарен, что с годами его усовершенствовали. По крайней мере, теперь тебе не нужно беспокоиться о том, что тебя может ударить током каждый раз, когда тебе захочется тостов.
Домашняя кофемолка для кофейных зерен
Итак, все знают, что свежемолотый кофе намного лучше, чем пакетированный. Даже если ты не хочешь каждый день возиться с перемалыванием кофейных зерен, это может стоить того, если ты хочешь получить качественную чашку хорошего кофе. Однако в старинные времена возможности помола кофе были минимальными. У них не было модных кофеварок, и им приходилось молоть вручную с помощью одной из этих малышек.
Эти гаджеты были тяжелыми, их было сложно перемещать, а управление могло быть немного утомительным. Тебе нужно было крутить рукоятку и вручную перемалывать бобы с помощью лезвия и сита в машине.
Причудливые и вихревые картофельные пюре
Картофелемялка точно не является для тебя особенно новым приспособлением. Вряд ли ты не видел один из этих веселых и вертлявых гаджетов раньше у кого-то дома, пусть даже не у своих бабушки и дедушки. В конце концов, не у всех есть электрический миксер, и некоторые люди до сих пор используют старомодные инструменты для выполнения работы. По степени полезности этот прибор находится где-то посередине между вилкой и электрическим миксером.
Впрочем, один только взгляд на эти забавные инструменты сделает счастливым любого. Люди должны иметь их по всему дому просто ради удовольствия.
Идеально нарезанное яйцо
Ты заметил, что многие предметы из этого списка созданы для того, чтобы люди могли делать все идеально? Например, этот маленький гаджет со странными бороздками был создан для того, чтобы помочь людям идеально нарезать яйца. Хотя ты можешь подумать, что это вроде как бесполезно, но кто не любит тонкие ломтики, которые все ровные и идеальные? Это то, что нравится практически всем.
Это делает бутерброды с яйцами суперпростыми в приготовлении, и можно не сомневаться, что все ломтики будут одинаковыми и ровными, что делает все еще более вкусным! Это выигрыш для всех, даже если придется мыть еще одну посуду.
Вязаные вручную горячие подушечки
Было время, когда многие члены семьи умели вязать крючком или крючком различные вещи. Часто можно было увидеть бабушек, сидящих в своих креслах-качалках и вяжущих последние носки или свитера для своих внуков. Но она также делала и вещи для кухни, например, такие горячие подушечки. Они не только отлично спасали столешницы от горячих сковородок и посуды, но и были очень милыми.
Они делались каждым человеком индивидуально, и их можно было настроить на основе различных кухонь и дизайнов.
Старый добрый баланс
Представляешь, как раньше ты пытался отмерить ингредиенты для своего рецепта и только потом понимал, что тебе придется использовать не электрические весы, как сегодня, а весы вроде этих. Хотя они тоже справятся с задачей и ты сможешь успешно отмерять вещи, получить точные показания с помощью чего-то подобного гораздо сложнее.
Тебе нужно не только убедиться, что предмет, который ты используешь в качестве манометра, правильный, но и следить за тем, чтобы каждый раз они были идеально ровными.
Все формы для вырезания печенья
Зачем делать печенье в простых и базовых круглых формах, если ты можешь сделать его любой возможной формы? Похоже, бабушка знала, что делает. По всему дому никогда не было недостатка в резаках для печенья, особенно если были дети, которые хотели помочь и сделать печенье в интересных формах. Когда у тебя есть дети, нужно иметь выбор!
Также никогда не было только двух или трех разных форм для вырезания печенья. Всегда было как минимум четыре или пять на выбор.
Молочное стекло - это высокая мода
Хотя у большинства людей при слове "стекло" возникает образ прозрачного и немного блестящего стекла, есть и другой тип стекла, который был чрезвычайно популярен в 1950-х годах и даже немного возвращается сегодня. Молочное стекло - это особый материал, который использовался во многих винтажных кухнях для изготовления кухонной утвари, мисок и многого другого. Это был текстурированный белый цвет, который был нежным и красивым.
При желании ты мог буквально купить любой кухонный гаджет в молочном стекле. Ограничений не было. Из молочного стекла делали всё: и чашки, и миски, и столовые приборы, и вазы.
Сопоставление наборов маркированных контейнеров
Что случилось с теми временами, когда у тебя была полная ясность, когда ты заходил на кухню своей бабушки? Никогда не было никакой загадки, где хранятся различные предметы, так как все было четко промаркировано. Раньше люди покупали одинаковые наборы контейнеров для хранения, на которых были четко обозначены все часто используемые предметы. Не нужно открывать пять разных баночек, чтобы найти чай, он четко промаркирован!
В наше время практически невозможно найти подобные наборы. Возможно, тебе удастся найти набор для кофе, чая и сахара, но это все. Не рассчитывай найти подходящий набор с этикетками, состоящий из десяти предметов, как в винтажные времена.
Портал в бабушкины рецепты
Хотя сейчас люди привыкли к тому, что все их любимые рецепты сохраняются в закладках или на скриншотах в телефоне, было время, когда знаменитые бабушкины рецепты хранились в драгоценных шкатулках для рецептов, подобных этой. Если ты когда-нибудь открывал одну из таких коробок, то почти наверняка почувствуешь запах дерева и бумаги, которые в сочетании друг с другом создают чудесные воспоминания. Коробка с вкусными воспоминаниями на бумаге.
В некоторых семьях не было ничего более ценного или надежно охраняемого, чем эти шкатулки с рецептами. Люди дорожили своими рецептами и не хотели, чтобы кто-то имел к ним доступ.