Скотч-яйца
Что такое шотландское яйцо, спросите вы? Ну, по сути, это вареное яйцо, завернутое в колбасный фарш, обмазанное панировочными сухарями, а затем обжаренное во фритюре, так что снаружи оно получается хрустящим, но внутри остается мягким. Да, это странно. Но, похоже, британцы любят эту традиционную британскую еду, и в теплые летние месяцы ты обычно видишь ее в корзинках для пикников у каждого. Во всяком случае, когда не идет дождь.
Конечно, большинство американцев любят яйца, любят колбасный фарш и любят все, что жарится во фритюре. Но смешивать их все вместе и называть это яйцом по-скотски - это уже перебор.
Запеченные бобы
Бобы означают Heinz, очевидно. На самом деле жители Англии и их вкусовые рецепторы настолько любят печеные бобы, что с ними даже связана популярная песня, в которой говорится: "Бобы, бобы, полезны для сердца. Чем больше ты ешь, тем больше ты пукаешь!" Но несмотря на то, что эта песня буквально говорит британской публике, что они будут страдать от проблем с желудочно-кишечным трактом, если будут есть бобы, они все равно едят их практически с каждым блюдом.
Да, печеные бобы - это основное дополнение к кладовой людей. Британцы едят их с полным английским завтраком, поверх печеного картофеля или на тостах с небольшим количеством тертого сыра.
Желе и мороженое
В Великобритании желе - это Jell-O, но мы не уверены, что это небольшое уточнение делает эту британскую еду лучше или хуже. Одно мы знаем точно: британцы обожают это десертное комбо, особенно когда они моложе. Сходи на любой детский день рождения в Англии, и ты, без сомнения, найдешь миски и мисочки с этой штукой. Однако мы не можем не удивляться странным текстурам, которые здесь присутствуют.
С одной стороны, у тебя есть странная желатиновая текстура желе. Но с другой стороны, у тебя есть ледяная текстура мороженого. Имеет ли это смысл? Ну, судя по всему, да.
Машистый горох
Наверное, у британцев не такие вкусовые рецепторы, как у нас. То, что они считают британскими деликатесами, часто кажется нам кухонными катастрофами, пошедшими не по плану, и это, конечно, так, когда речь заходит о кашеобразном горохе. В конце концов, все любят горох - так зачем чинить то, что не сломано? Но эти британцы решили поиздеваться над культовым деликатесом и размяли горох в пюре, превратив его в комковатый ярко-зеленый соус.
На самом деле, горошек - это обязательный гарнир к традиционной рыбе и чипсам британцев, и тебя сочтут довольно странным, если ты не захватишь горшочек с ним вместе со своим заказом в чиппи (месте, где ты покупаешь рыбу и чипсы).
Чип Батти
Ты уже должен знать, что британцы обожают рыбу и чипсы. Но если некоторые британцы довольствуются тарелкой, полной картошки фри, рыбы и ужасного горошка, то огромная часть населения любит завершить трапезу чипсом-батти. И если тебе интересно, что это такое, то, по сути, это целая куча дополнительной картошки, засунутая в булочку с маслом!
На самом деле булочки очень часто встречаются в меню рыбных и чипсовых магазинов, ведь многие люди покупают их в качестве гарнира, чтобы дополнить свою трапезу. Мы полагаем, что они просто очень любят углеводы.
Лавербред
Мы не совсем уверены, что здесь более странно: название этой странной еды, ее причудливый желеобразный вид или тот факт, что лавербред на самом деле делают из морских водорослей. Кажется, что эта еда настолько нишевая, что на самом деле популярна везде за пределами Уэльса! Но тамошние жители просто обожают его, намазывая этот густой коричневый спред на тосты каждое утро как часть своего завтрака. И хотя мы знаем, что завтрак - это самый важный прием пищи за день, мы, пожалуй, пропустим его.
Мы не уверены, станет ли это лучше или хуже для тебя и твоего неустроенного желудка, но, судя по всему, лавровый хлеб на самом деле по вкусу похож на устрицы. Итак, устрицы на тосте, кто желает?
Чипсы и соус карри
Если ты еще не знал, то британские чипсы и американские чипсы очень сильно отличаются друг от друга. Если американские чипсы плоские, хрустящие и поставляются в пакете, то британские толстые и лохматые - больше похожи на огромные картофелины фри. Но, похоже, на этом странности выбора чипсов не заканчиваются. Когда британцы угощаются одним из своих любимых лакомств, они не мажут чипсы кетчупом или горчицей. Вместо этого они мажут их соусом карри.
Да, соус карри! Мы не знаем точно, почему, но британцы просто обожают делать свои чипсы мокрыми от острого и густого соуса. И это заставляет нас всерьез усомниться в их вкусовых рецепторах.
Сэндвич с сыром и огурцом
Послушай, мы любим сэндвич не меньше, чем другой человек (который действительно любит сэндвичи). Но нет никаких сомнений в том, что британцы делают свои сэндвичи немного по-другому. Возьми, к примеру, сэндвич с сыром и соленым огурцом. Для среднестатистического американца тот факт, что кто-то будет есть сэндвич с сыром и зелеными огурцами из банки, довольно странен. Но еще более странным является тот факт, что британские огурцы совсем не такие!
Маринованные огурцы в Великобритании - это настоящий деликатес, а Branston Pickle - это огромный бренд, который просто невозможно превзойти, видимо. Этот бренд предлагает куски нарезанных кубиками овощей в черном, пряном соусе.
Жаба в норе
Жаба в норе может показаться худшим кошмаром земноводных, но на самом деле это блюдо является очень известным британским деликатесом - даже если оно и выглядит как их стандартная бежевая еда. Это потому, что жаба в норе - это, по сути, несколько сосисок, сидящих на кровати из йоркширских пудингов. И хотя это звучит очень странно, британцы абсолютно обожают это блюдо, особенно когда его поливают подливкой и подают с картофельным пюре.
Вероятно, ты не найдешь жабу в норе больше нигде в мире, поэтому мы не можем не поинтересоваться, заинтриговала ли тебя эта картинка или оттолкнула? Что касается нас, то мы считаем ее весьма интригующей.
Заварные кремы
Для начала давай уделим минуту тому, чтобы понять, что здесь существует языковой барьер. Британцы считают заварной крем бисквитом - но это не тот бисквит, который мы едим с подливкой по ту сторону пруда! По нашим понятиям, заварной крем - это печенье (только не начинай нам рассказывать, что британцы считают печеньем), причем очень странное. В конце концов, только посмотри на него!
Мы не совсем понимаем, в чем смысл такого подробного узора, но что мы точно знаем, так это то, что в этом английском бисквите два печенья, сэндвич которых пропитан ванильным заварным кремом. Странно, правда?
Хрустящий коктейль из креветок
Возможно, ты знаешь его как коктейль из креветок, но в Великобритании коктейль из креветок пользуется огромной популярностью. Не только британцы радуют свои вкусовые рецепторы буквально креветочным коктейлем в качестве закуски, но и популярный бренд чипсов Walkers (британский аналог Lays) превратил эту закуску в вкус чипсов. И хотя для большинства людей идея есть чипсы со вкусом креветочного коктейля звучит довольно странно, те, кто живет по ту сторону пруда, просто обожают их.
На самом деле, коктейль из креветок - 5-й по популярности вкус чипсов в Великобритании! А так как в этих чипсах на самом деле нет креветок, они подходят и для вегетарианцев, а это уже большая победа.
Лазанья, чипсы и чесночный хлеб
Если ты еще не догадался, то британцы обожают углеводы - особенно если они бежевого цвета! И хотя некоторые итальянцы, глядя на эту фотографию, возможно, проклинают небо, похоже, что британцы без проблем соединяют разные кухни на одной тарелке. На самом деле они обожают есть свою лазанью с чесночным хлебом (ладно, это приемлемо) и чипсами (ладно, это неприемлемо). Почему? Ну, мы не уверены, почему.
Мы можем только предположить, что углеводов в пасте и чесночном хлебе этим британцам недостаточно, поэтому они решили добавить в свою тарелку еще и картошку фри.
Спагетти на тосте
Британцы и американцы могут говорить на одном языке, но у нас определенно не одинаковые вкусовые рецепторы - и на языковом фронте определенно есть некоторые расхождения. Да, картинка ниже - это, очевидно, спагетти на тосте. Но если мы знаем спагетти как длинные и тонкие макароны, которыми богата история Италии, то британцы, похоже, знают спагетти как спагетти-обручи. И они обожают есть эту штуку на тостах.
По сути, спагетти-хупы очень похожи на печеные бобы, только вместо бобов в томатном соусе вместо них используются маленькие мягкие кружочки макарон. Кто-нибудь, объясните, пожалуйста, в чем тут смысл.
Коричневый соус
Какое креативное название, правда? Нам интересно, называют ли в Великобритании горчицу "желтым соусом" или майонез "белым соусом"? Как бы там ни было, нет никаких сомнений в том, что коричневый соус - невероятно популярная приправа по ту сторону пруда. Британский деликатес можно найти в каждом продуктовом магазине, и хотя существует несколько разных марок, бренд HP определенно является лучшим в гонке коричневых соусов.
Коричневый соус - это очень насыщенный томатный соус, который имеет оттенок остроты благодаря добавленным в него ингредиентам - в том числе и уксусу! И хотя британцы намазывают его на свои полные английские завтраки, они также добавляют его в свои сэндвичи.
Мармит
Мармит для британцев то же самое, что вегемайт для австралийцев, - а если ты из Америки, то, скорее всего, вообще ничего не поймешь. Но хотя британцы обожают обжигать свои вкусовые рецепторы, намазывая этот британский деликатес на тосты по утрам, легко понять, почему жители других стран мира не понимают эту британскую еду. А все потому, что мармит на самом деле делают из побочных продуктов процесса варки пива. Странно, правда?
Несмотря на странные обстоятельства появления этого продукта питания, кажется, что британцы не могут насытиться, намазывая его на свои тосты каждое утро. У них в шкафах завалялись баночки с этим продуктом.
Торт в виде гусеницы Колина
Каждому человеку в день рождения нужен праздничный торт, верно? Что ж, ты будешь рад услышать, что жители Англии с этим не согласны. Они обожают торты на день рождения, но есть один особенный торт, который слетает с прилавков каждый божий день. И это торт "Колин Гусеница", изготовленный британским продуктовым магазином Marks & Spencer. Конечно, он причудливый и довольно милый - но что делает этот торт таким особенным?
Нам просто жаль все остальные торты, которые не попадают на полки магазинов. Наверное, трудно конкурировать с тем, что британцы считают деликатесом, в конце концов.
Хаггис
Ты ведь знал, что в какой-то момент это попадет в список, верно? В конце концов, хаггис печально известен. И хотя ты не увидишь, что многие британцы действительно едят эту еду, огромная часть жителей Шотландии регулярно употребляет это странное творение. Его даже провозгласили официальной едой Шотландии - но, возможно, ты захочешь послушать, что мы расскажем об этом блюде, прежде чем попробуешь его во время своих шотландских приключений.
Хаггис - это, по сути, фаршированный бараний желудок, который обычно начиняют субпродуктами того же животного (например, легкими, сердцем и печенью). Затем его подают с картофелем и пюре из замши.
Вьенетта
В зависимости от того, в какой части света ты находишься, ты можешь быть знаком с этим британским деликатесом. Это потому, что на самом деле ты можешь найти Vienetta во многих местах в Северной Америке - но нет никаких сомнений в том, что в США оно нигде не пользуется такой популярностью, как в Великобритании. Британцы абсолютно обожают это полено-мороженое, и если ты зайдешь в любой британский продуктовый магазин, то увидишь в морозилке различные вкусы.
Семьи особенно любят этот десерт, ведь они могут поставить эту штуку в центр стола и позволить членам семьи обслуживать себя, как торт-мороженое! Так что, полагаем, в этом есть смысл.
Сэндвич с рыбными пальцами
Замороженные продукты очень удобно иметь в морозилке на тот случай, когда тебе просто не до готовки, и, похоже, британцы придерживаются той же идеи. Они запасаются в морозилке самыми разными продуктами, начиная от замороженных чипсов (картофель фри для остального мира), динозавров из индейки, картофельных смайликов и даже рыбных палочек. Конечно, в этом нет ничего необычного. Но вот что необычно, так это то, что британцы едят эти рыбные пальцы в сэндвиче!
Да, они сэндвичат несколько таких рыбных пальцев между двумя ломтиками хлеба, намазанными маслом, а затем сверху добавляют немного кетчупа для пущей убедительности. Иногда они даже добавляют майонез.
Хрустящий батти
Кажется, что британцы и их вкусовые рецепторы не могут насытиться батти. Они готовы запихнуть в сэндвич что угодно, и, наверное, именно поэтому хрустящие батти стали так популярны! Когда эти парни садятся обедать, они либо готовят хрустящую батти с нуля из хлеба и пачки чипсов, либо добавляют чипсы в уже готовый сэндвич - что довольно странно.
Судя по всему, среди британской публики даже есть любимый сэндвич с чипсами. Из всех существующих вариантов хрустящих сэндвичей они обожают сырные и луковые чипсы внутри белого хлеба с маслом.
Обрывки
Если ты смотришь на это фото и задаешься вопросом, какого черта ты на него смотришь, то ты не одинок. И слово "объедки", вероятно, тоже не способствует ситуации. Но, оказывается, это британское блюдо - настоящий деликатес, который заставляет вкусовые рецепторы британца трепетать. Что же такое обрезки? Ну, объедки - это остатки кляра, которые можно найти во фритюрнице после того, как в ресторанах приготовили рыбу в кляре или сосиски.
Многие магазины, торгующие рыбой и чипсами, предлагают эти объедки своим клиентам в качестве идеальной начинки для чипсов без дополнительной платы, и у этой еды даже есть разные названия по всей стране, от "битов" до "дабов"
Сэндвич с солониной
Солонина - не слишком редкое блюдо, верно? Солонина делается из говяжьей грудинки и готовится невероятно медленно, чтобы она была очень нежной, поэтому она распространена по всему миру. Но в Великобритании с солониной поступают немного иначе. Вместо того чтобы оставить говядину выполнять тяжелую работу самостоятельно, они добавляют в нее желатин, чтобы сделать ее более похожей на спред. Затем они намазывают его на свои сэндвичи.
Да, это еще один пример того, что британец всегда найдет способ засунуть какую-нибудь еду между двумя ломтями хлеба. Они просто не могут насытиться сэндвичами.
Вустерширский соус
Велика вероятность, что ты уже слышал это название, но смог ли ты когда-нибудь правильно его произнести? Ну, о том, как можно заставить все эти согласные звучать как настоящее слово, мы еще не знаем, но о любви британцев к такому соусу мы точно не знаем. Часто его называют Lea and Perrins, это довольно острый, тонкий соус, который просто не поддается объяснению.
Что мы точно знаем, так это то, что британцы любят добавлять этот соус в свой пастуший пирог и даже в сыр на тосте (который для остальных из нас - это как жареный сыр).
Масляный пирог
Мы не станем винить тебя, если ты подумаешь, что butter pie - это в буквальном смысле пирог, сделанный из масла. В конце концов, это было бы логично. Но, похоже, этим британцам просто нравится путать нас названиями своих британских блюд, так как на самом деле масляный пирог имеет картофельно-луковую начинку. Обычно его можно найти на севере страны, и северяне просто обожают этот пикантный пирог.
Честно говоря, это звучит так, будто могло бы быть неплохо. Но в названии пирога есть что-то такое, что отталкивает нас и заставляет думать, что это может быть сердечный приступ на тарелке.
Карри и чипсы
Ben & Jerry's, арахисовое масло и желе, соль и перец... Это все вещи, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Но похоже, что англичане тоже считают, что карри и чипсы - это райская пара. Они не только мажут свои чипсы в чипшопах густым соусом карри, но и, заказывая традиционное индийское карри, всегда найдут в меню и чипсы. Это просто британский путь.
Мы, конечно, задаемся вопросом, не является ли такой выбор большим неуважением к традиционной индийской культуре, но, похоже, британцы не примут отказа, если речь идет о бежевой еде.
Булочки с ледяной начинкой
Учитывая близкое соседство с Францией - она же кондитерская столица мира, - можно подумать, что мир британской кухни полон удивительной выпечки и сладких угощений. Однако над этим предположением висит большой знак вопроса. Это особенно верно, когда ты видишь такие вещи, как эта. Да, это то, что британцы называют булочкой со льдом, дамы и господа. И нет, это не замороженное лакомство.
Булочка со льдом - это, по сути, булочка для хот-дога, покрытая белой глазурью, и мы понимаем, как странно это для тебя, наверное, звучит. Тем не менее, это популярное лакомство по всему пруду.
Полный английский завтрак
Ни один список британской еды не будет полным без полного английского завтрака, верно? Это, пожалуй, одно из самых известных британских блюд всех времен, и можно с уверенностью сказать, что жители Англии относятся к своему завтраку очень серьезно. В полном английском завтраке на тарелке есть все: от сосисок до бекона и печеных бобов, а в истинно бежевой форме некоторые люди даже едят на завтрак чипсы (они же картофель фри).
Однако у каждого британца есть своя вариация лучшего полного английского завтрака. Некоторые придерживаются простых основ, а есть и те, кто идет по головам, добавляя все лишнее.
Крампеты
Когда ты думаешь о британской жизни, тебе на ум приходит чай и сухарики. Но задумывался ли ты когда-нибудь о том, что же на самом деле представляют собой крампеты? Знаменитое британское лакомство, крампеты делаются из теста и имеют большие дырки - и, видимо, именно это делает их такими вкусными. Говорят, что британцы намазывают свои крампеты сливочным маслом, следя за тем, чтобы растопленное масло капало внутрь дырочек для полного раскрытия вкуса!
Конечно, такая еда наверняка не подойдет тем, кто страдает трипофобией - или просто всем, кому не особенно нравится идея иметь дырки в еде.
Сосисочный рулет
Если ты когда-нибудь бывал в Англии, то знаешь, что у британцев странная одержимость сетью пекарен Greggs. В каждом городе можно найти одну из этих пекарен, и на самом деле в стране больше Greggs, чем McDonald's! И хотя это заведение предлагает множество блюд, нет никаких сомнений в том, что большинство людей предпочтут купить одну из их булочек с сосисками. Видимо, они стали культовыми.
Мы не уверены, что делает эти колбасные рулетики такими особенными, но британцы не могут насытиться этим колбасным фаршем, завернутым в тесто, а некоторые даже едят их ежедневно.
Жареный ужин
Воскресенье - день отдыха, но в Великобритании воскресенье - это день воскресного жаркого! Многие британцы относятся к этому очень серьезно, планируя весь свой день вокруг этого вкусного блюда. И хотя среди британцев ведутся споры о том, следует ли есть жаркое в обед или за ужином, общее мнение таково: каждое воскресенье должно быть наполнено воскресным жарким. Никаких исключений!
Воскресное жаркое можно сравнить с ужином в День благодарения: большое жаркое из мяса со всеми прибамбасами, включая картофель и овощи. И, конечно же, йоркширские пудинги!
Рыба в кляре
Мы бы хотели переименовать британцев в "любителей бежевого", потому что кажется, что они действительно будут есть что-то только в том случае, если это что-то покрыто каким-то бежевым дополнением. И это, безусловно, так, когда речь идет о рыбе. Вместо того чтобы есть рыбу в готовом виде, они обмакивают ее в смесь кляра и окунают во фритюр, чтобы она стала хрустящей. И хотя, возможно, это делает ее более вкусной, это определенно не полезно.
Тем не менее, магазины с рыбой и чипсами есть по всей Англии - и в 9 случаях из 10 кто-то попросит принести ему рыбу в кляре. И, конечно же, с солью и уксусом.
Сливочный крем
Если ты когда-нибудь побываешь в Великобритании, тебе обязательно нужно отведать их традиционный послеобеденный чай. Здесь ты найдешь бутерброды с огурцом, маленькие пирожные, чай и булочки. Но эти булочки нельзя есть просто так! Их нужно обмакнуть в сгущённые сливки. Его готовят, нагревая коровье молоко на пару, а затем оставляя его загустевать. В итоге консистенция больше похожа на мороженое, чем на жидкие сливки.
Название звучит довольно странно, но этот британский деликатес на самом деле очень вкусный. А когда его смешивают с джемом на булочке, это идеальное дополнение.
Батти с беконом
Теперь ты должен знать, что британцы обожают свой хлеб. Они засунут любую начинку в хлеб и назовут его лучшим сэндвичем, который когда-либо делали, но, по крайней мере, батти с беконом - это то, что мы все можем поддержать. Батти с беконом - это, по сути, сэндвич с беконом. Однако британский бекон сильно отличается от американского, так как он гораздо более постный, что часто делает его гораздо более хрустящим.
Хотя, возможно, ты захочешь проверить внутренности, прежде чем съесть батти с беконом, приготовленную британцем. Они любят покрывать свой бекон кетчупом и соусом HP, так что будь настороже, если тебе не нравится ни одна из этих приправ.
Картофельный хлеб
Наверное, тебе не нужно рассказывать, что картофель чрезвычайно универсален. Его можно жарить, делать пюре, варить, запекать и даже превращать в вафли! Но слышал ли ты когда-нибудь, чтобы картофель превращали в хлеб? Что ж, похоже, что любители углеводов в Англии снова нанесли удар. Картофельный хлеб чрезвычайно популярен в Англии, даже если он имеет совершенно разные названия в зависимости от того, в какой части страны ты находишься.
Некоторые называют их картофельными пирожками, другие - лепешками татти или картофельными фарлами. Как бы там ни было, в этих пирожках много хлеба и картофеля - и от одной мысли об этом у нас болят животы.
Черный пудинг
Если ты когда-нибудь поедешь в Великобританию, закажешь полный английский, а потом увидишь на своей тарелке круглые черные круги, тебе стоит пересмотреть свой выбор меню. Это потому, что тебе подали черный пудинг - британский деликатес, ничем не отличающийся от кровяной колбасы. Обычно его готовят из животного жира, зерен, лука, злаков и коровьей или свиной крови. Затем его набивают в кишку, чтобы получилась колбаса.
Для многих это может показаться самой ужасной вещью, о которой они когда-либо слышали. Но это не остановит британских любителей есть его вместе с полным английским завтраком.
Запечатанные тосты
Будем честны: жареные сыры - самые лучшие. По всему миру существуют различные итерации этой культовой еды, и в истинной моде британцев всегда нужно отличаться. Вместо того чтобы готовить свой жареный сыр на сковороде, они делают герметичные тосты в тост-мейкере. А отличается это блюдо тем, что края запечатываются - то, к чему мы не привыкли в США!
Если подумать, то это, пожалуй, хорошая идея. Запечатывая края, ты можешь быть уверен, что ни один из них не выльется наружу. Правда, при этом ты лишаешься хрустящих краев.
Динозавры из Турции
Несмотря на то что Великобритания славится своими корнеплодами и фруктами, кажется, что британцы предпочитают другой вид британского деликатеса. И можешь поставить свой доллар на то, что этот деликатес будет бежевым! Да, те, кто живет по ту сторону пруда, не могут насытиться динозаврами из индейки - и мы отчасти понимаем почему. Как и куриные наггетсы с индейкой в форме динозавра, эта еда довольно забавна.
Кроме того, их можно хранить в морозилке, что делает их идеальным вариантом для быстрых и простых ужинов в будние дни. Но ни одно блюдо с динозаврами из индейки не будет полным без картофельных смайликов, верно?
Раребит
Да, британцы едят кролика - но редбит это совсем другое. Хотя в основном это блюдо можно встретить в Уэльсе, нет сомнений, что его популярность распространилась и по всей Великобритании. Кажется, что люди не могут насытиться валлийским редбитом - но если тебе нужно небольшое пояснение, то редбит - это, по сути, причудливый жареный сыр. Конечно, в Великобритании его называют "сыр на тосте"
На дне у тебя лежит обычный сыр, но затем его присыпают и смешивают с кайенским перцем, горчицей, паприкой и вустерширским соусом. Многие подают его с беконом и жареным яйцом сверху.
Крошки
Большинство людей знакомы с фруктовыми пирогами. В конце концов, эти вкусные десерты можно найти по всему миру, в самых разных странах. И хотя нет никаких сомнений в том, что британцы могут приготовить отличный фруктовый пирог, они создали еще один десерт, который может с ним соперничать. Мы хотим представить тебе фруктовый крамбл! Похожий на фруктовый пирог, он имеет тушеные фрукты на дне. Но вместо кондитерского верха здесь крошка, приготовленная из пав, сахара, масла и овсяных хлопьев.
Зайди в любой паб в Великобритании, и ты, без сомнения, найдешь в меню какой-нибудь крамбл. И хотя яблоко является особым фаворитом, ежевика, судя по всему, идет на втором месте!
Содовый хлеб с вареньем
Одна вещь, которую ты, возможно, не осознаешь о Великобритании, заключается в том, что, хотя объединенные страны могут быть невероятно маленькими, все это место невероятно разнообразно - особенно в плане еды. Если ты отправишься в Уэльс, Северную Ирландию, Шотландию или материковую Англию, то найдешь огромное количество местной еды, которая очень специфична для этого небольшого места. Собственно, именно так обстоит дело с содовым хлебом и джемом, которые ты можешь увидеть ниже.
Популярный в Северной Ирландии содовый хлеб готовится на пахте, а не на дрожжах, что придает ему немного другую текстуру. И хотя некоторые ирландцы начиняют его солеными продуктами, есть и те, кто любит намазывать сверху немного джема.