Œufs écossais
Qu'est-ce qu'un œuf écossais, nous entendons ta question ? Eh bien, il s'agit essentiellement d'un œuf bouilli enveloppé dans de la chair à saucisse, enrobé de chapelure, puis frit, de sorte qu'il est croustillant à l'extérieur mais encore moelleux à l'intérieur. Oui, c'est bizarre. Mais il semble que les Britanniques adorent ce plat traditionnel, et tu le verras normalement dans les paniers de pique-nique de tout le monde pendant les mois chauds de l'été. Quand il ne pleut pas, en tout cas.
Bien sûr, la plupart des Américains aiment les œufs, la chair à saucisse et tout ce qui est frit. Mais les mélanger tous ensemble et les appeler un œuf écossais semble un peu exagéré.
Haricots au four
Les haricots, c'est Heinz, apparemment. En fait, le peuple anglais et ses papilles gustatives aiment tellement les haricots cuits au four qu'il y a même une chanson populaire qui y est associée et qui dit : "Beans, beans, good for your heart. Plus tu en manges, plus tu pètes !" Mais malgré le fait que cette chanson dise littéralement au public britannique qu'il va souffrir de problèmes gastro-intestinaux s'il mange des haricots, ils en mangent encore pratiquement à tous les repas.
Oui, les fèves au lard sont un aliment de base dans le garde-manger des gens. Les Britanniques les mangent avec leur petit-déjeuner anglais, sur leurs pommes de terre au four ou sur des toasts avec du fromage râpé dessus.
Gelée et crème glacée
Au Royaume-Uni, Jelly se dit Jell-O - mais nous ne savons pas si cette petite précision rend cet aliment britannique meilleur ou pire. Ce qui est sûr, c'est que les Britanniques adorent ce dessert, surtout quand ils sont jeunes. Va à n'importe quel anniversaire d'enfant en Angleterre et tu trouveras sans aucun doute des bols et des bols de ce produit. Nous ne pouvons pas nous empêcher de nous interroger sur les textures étranges qui se produisent ici, cependant.
D'un côté, tu as l'étrange texture gélatineuse de la gelée. Mais d'autre part, tu as la texture glacée de la crème glacée. Est-ce que cela a un sens ? Apparemment, oui.
Pois mange-tout
Les Britanniques doivent avoir des papilles gustatives différentes des nôtres. Ce qu'ils considèrent comme des délices britanniques nous semble souvent être des catastrophes culinaires qui ont mal tourné, et c'est certainement le cas lorsqu'il s'agit de pois mange-tout. Après tout, tout le monde aime les petits pois - alors pourquoi réparer ce qui n'est pas cassé ? Mais ces Britanniques ont décidé de s'attaquer à un mets emblématique et d'écraser ces petits pois pour créer une sauce grumeleuse d'un vert éclatant.
En fait, les mushy peas sont un accompagnement incontournable du traditionnel fish and chips des Britanniques, et tu es considéré comme assez étrange si tu n'en prends pas un pot avec ta commande au chippy (l'endroit où tu achètes ton fish and chips).
Chip Butty
Tu devrais savoir maintenant que les Britanniques adorent leur fish and chips. Mais si certains Britanniques se contentent d'une assiette remplie de frites, de poisson et des redoutables mushy peas, une grande partie de la population adore terminer son repas par un chip butty. Et si tu te demandes ce que c'est, il s'agit essentiellement d'un tas de frites supplémentaires glissées dans un petit pain beurré !
En fait, il est très courant d'avoir des petits pains sur le menu d'une poissonnerie, car beaucoup de gens les achètent comme accompagnement pour compléter leur repas. Nous pensons qu'ils aiment vraiment les glucides.
Laverbread
Nous ne savons pas vraiment ce qui est le plus bizarre ici, le nom de cet aliment étrange, son apparence bizarre de gelée, ou le fait que le laverbread est en fait fabriqué à partir d'algues. Il semble que cet aliment soit si particulier qu'il est populaire partout ailleurs qu'au Pays de Galles ! Mais les habitants de ce pays l'adorent, étalant cette épaisse pâte à tartiner brune sur leurs toasts tous les matins, dans le cadre de leur petit-déjeuner. Bien que nous sachions que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, nous pensons que nous passerons notre tour.
Nous ne savons pas si cela va améliorer ou empirer les choses pour toi et ton estomac troublé, mais apparemment, le pain de laverie a le même goût que les huîtres. Alors, des huîtres sur du pain grillé, ça vous dit ?
Chips et sauce au curry
Si tu ne le savais pas déjà, les chips britanniques et les chips américaines sont très différentes. Alors que les chips américaines sont plates et croustillantes et se présentent dans un paquet, les chips britanniques sont épaisses et épaisses - elles ressemblent davantage à d'énormes frites. Mais il semble que les choix bizarres en matière de frites ne s'arrêtent pas là. Lorsque les Britanniques s'offrent l'un de leurs mets préférés, ils n'enduisent pas leurs frites de ketchup ou de moutarde. Au lieu de cela, ils les étouffent dans de la sauce au curry.
Oui, la sauce au curry ! Nous ne savons pas exactement pourquoi, mais les Britanniques adorent absolument rendre leurs frites toutes détrempées avec une sauce épicée et épaisse. Et cela nous fait sérieusement douter de leurs papilles gustatives.
Sandwich au fromage et aux cornichons
Écoute, nous aimons un sandwich autant que la personne suivante (qui aime vraiment les sandwichs). Mais il ne fait aucun doute que les Britanniques font leurs sandwichs un peu différemment. Prends un sandwich au fromage et aux cornichons, par exemple. Pour l'Américain moyen, le fait que quelqu'un mange un sandwich avec du fromage et des cornichons verts sortis d'un bocal est assez bizarre. Mais ce qui est encore plus bizarre, c'est que les cornichons britanniques ne sont pas du tout comme ça !
Au Royaume-Uni, le cornichon est en fait un véritable délice, et Branston Pickle est une marque énorme qui ne peut tout simplement pas être battue, apparemment. Cette marque propose des morceaux de légumes en cubes dans une sauce noire et épicée.
Crapaud dans le trou
Le crapaud dans le trou peut sembler être le pire cauchemar des amphibiens, mais ce plat est en fait un mets britannique très célèbre - même s'il ressemble à leur repas beige standard. En effet, le crapaud dans le trou est essentiellement constitué de quelques saucisses posées sur un lit de Yorkshire puddings. Et bien que cela semble très étrange, les Britanniques adorent ce plat, surtout lorsqu'il est recouvert de sauce et servi avec de la purée de pommes de terre.
Tu ne trouveras probablement pas de crapaud dans le trou ailleurs dans le monde, alors nous ne pouvons pas nous empêcher de nous demander si cette image t'intrigue ou te rebute ? En ce qui nous concerne, nous la trouvons plutôt intrigante.
Crèmes pâtissières
Pour commencer, prenons une minute pour comprendre la barrière de la langue. Les Britanniques considèrent la crème pâtissière comme un biscuit - mais ce n'est pas le genre de biscuit que nous avons avec de la sauce de l'autre côté de l'Atlantique ! Pour nous, une crème pâtissière est en fait un biscuit (mais ne nous demande pas ce que les Britanniques considèrent comme un biscuit), et c'est un biscuit très bizarre. Après tout, il suffit de regarder !
Nous ne savons pas exactement à quoi correspond ce motif détaillé, mais ce que nous savons, c'est que ce biscuit anglais comporte deux biscuits pris en sandwich avec une crème pâtissière à la vanille. Bizarre, non ?
Croustillants au cocktail de crevettes
Tu le connais peut-être sous le nom de cocktail de crevettes, mais le cocktail de crevettes est très populaire au Royaume-Uni. Non seulement les Britanniques ravissent leurs papilles avec un cocktail de crevettes littéral en entrée, mais la marque de chips populaire Walkers (l'équivalent britannique de Lays) a également transformé cet amuse-gueule en saveur de chips. Et bien que l'idée d'avoir des chips aromatisées au cocktail de crevettes semble assez bizarre pour la plupart des gens, ceux qui vivent de l'autre côté de l'Atlantique les adorent.
En fait, le cocktail de crevettes est la cinquième saveur de chips la plus populaire au Royaume-Uni ! Et comme ces chips ne contiennent pas de crevettes, elles conviennent également aux végétariens - ce qui est une grande victoire.
Lasagnes, chips et pain à l'ail
Si tu ne le savais pas déjà, les Britanniques adorent les glucides - surtout quand ils sont beiges ! Et tandis que certains Italiens regardent cette photo et maudissent le ciel, il semble que les Britanniques n'aient aucun problème à fusionner différentes cuisines dans une même assiette. En fait, ils adorent manger leurs lasagnes avec du pain à l'ail (d'accord, c'est acceptable) et des frites (d'accord, ce n'est pas acceptable). Pourquoi ? Eh bien, nous ne savons pas exactement pourquoi.
Nous ne pouvons que supposer que les glucides contenus dans les pâtes et le pain à l'ail ne suffisent pas à ces Britanniques, et c'est pourquoi ils décident d'ajouter aussi des frites dans leur assiette.
Spaghetti sur pain grillé
Les Britanniques et les Américains parlent peut-être la même langue, mais nous n'avons certainement pas les mêmes papilles gustatives - et il y a sans aucun doute quelques divergences sur le plan linguistique. Oui, l'image ci-dessous représente apparemment des spaghettis sur des toasts. Mais alors que nous connaissons les spaghettis comme des pâtes longues et fines riches en histoire italienne, il semble que les Britanniques connaissent les spaghettis comme des cerceaux de spaghettis. Et ils adorent manger ce genre de choses sur des toasts.
En fait, les cerceaux à spaghetti ressemblent beaucoup aux haricots au four, mais au lieu d'avoir des haricots dans une sauce tomate, ils optent pour de petits cercles de pâtes molles à la place. Que quelqu'un donne un sens à tout cela, s'il te plaît.
Sauce brune
Quel nom créatif, n'est-ce pas ? Nous nous demandons s'ils appellent la moutarde la "sauce jaune" ou la mayonnaise la "sauce blanche" au Royaume-Uni ? Quoi qu'il en soit, il ne fait aucun doute que la sauce brune est un condiment incroyablement populaire de l'autre côté de l'Atlantique. On trouve cette spécialité britannique dans toutes les épiceries, et bien qu'il existe plusieurs marques différentes, la marque HP est sans aucun doute la meilleure dans la course à la sauce brune.
La sauce brune est une sauce tomate très riche qui a un soupçon d'épices grâce aux ingrédients ajoutés - y compris le vinaigre ! Et si les Britanniques en arrosent leurs petits déjeuners anglais, ils en mettent aussi dans leurs sandwichs.
Marmite
La Marmite est aux Britanniques ce que la Vegemite est aux Australiens - et si tu viens d'Amérique, tu ne comprendras probablement pas du tout. Mais si les Britanniques adorent se brûler les papilles en enduisant leurs toasts le matin, il est facile de comprendre pourquoi ceux qui vivent ailleurs dans le monde ne comprennent pas cet aliment britannique. C'est parce que la Marmite est en fait fabriquée à partir des sous-produits du processus de brassage de la bière. Et c'est bizarre, non ?
Malgré les circonstances étranges de l'apparition de cet aliment, il semble que les Britanniques ne se lassent pas de le tartiner sur leurs toasts tous les matins. Ils en ont des bocaux empilés dans leurs placards.
Gâteau Colin la chenille
Tout le monde a besoin d'un gâteau d'anniversaire le jour de sa naissance, n'est-ce pas ? Eh bien, tu seras heureux d'apprendre que les habitants de l'Angleterre ne sont pas d'accord. Ils adorent les gâteaux d'anniversaire, mais il y en a un en particulier qui s'envole des rayons tous les jours. Il s'agit du gâteau Colin la chenille fabriqué par l'épicerie britannique Marks & Spencer. Bien sûr, il est fantaisiste et plutôt mignon - mais qu'est-ce qui rend ce gâteau si spécial ?
Nous sommes désolés pour tous les autres gâteaux qui n'ont pas droit de cité dans les rayons des magasins. Il doit être difficile de rivaliser avec ce que les Britanniques considèrent comme une délicatesse, après tout.
Haggis
Tu savais que cela allait se retrouver sur la liste à un moment ou à un autre, n'est-ce pas ? Après tout, le haggis est tristement célèbre. Et bien que tu ne trouves pas beaucoup de Britanniques qui mangent ce plat, une grande partie des Écossais mangent régulièrement cette étrange création. Il a même été couronné aliment officiel de l'Écosse - mais tu devrais peut-être écouter ce que nous avons à dire sur cet aliment avant de le goûter au cours de tes aventures écossaises.
Le haggis est essentiellement un estomac de mouton farci, et il est normalement farci avec les abats du même animal (par exemple, les poumons, le cœur et le foie). Il est ensuite servi avec des pommes de terre et de la purée de rutabagas.
Vienetta
Selon l'endroit où tu te trouves dans le monde, il se peut que tu connaisses cette spécialité britannique. En effet, tu peux trouver la Vienetta dans de nombreux endroits en Amérique du Nord, mais il ne fait aucun doute qu'elle est loin d'être aussi populaire aux États-Unis qu'au Royaume-Uni. Les Britanniques adorent cette bûche glacée, et si tu vas dans n'importe quelle épicerie britannique, tu verras différents parfums dans le congélateur.
Les familles aiment particulièrement ce dessert, car elles peuvent placer cette chose au milieu de la table et laisser les membres de leur famille se servir comme un gâteau à la crème glacée ! On peut donc dire que c'est logique.
Sandwich aux doigts de poisson
Les aliments surgelés sont parfaits à avoir dans le congélateur pour les moments où tu n'as pas envie de cuisiner, et il semble que les Britanniques aient la même idée. Ils remplissent leur congélateur de toutes sortes d'aliments, des frites surgelées (fries pour le reste du monde), des dinosaures en dinde, des smileys en pomme de terre et même des bâtonnets de poisson. Bien sûr, ce n'est pas si rare. Mais ce qui est inhabituel, c'est le fait que les Britanniques mangent ces bâtonnets de poisson dans un sandwich !
Oui, ils prennent en sandwich quelques-uns de ces doigts de poisson entre deux tranches de pain beurrées, puis ils ajoutent un peu de ketchup pour faire bonne mesure. Parfois, ils ajoutent même de la mayonnaise.
Un petit pain croustillant
Il semble que les Britanniques et leurs papilles gustatives ne se lassent pas des beignets. Ils sont prêts à mettre n'importe quoi dans un sandwich, et c'est probablement la raison pour laquelle les beignets croustillants sont devenus si populaires ! Lorsque ces gars s'installent pour leur déjeuner, ils préparent un beignet croustillant à partir de rien avec du pain et un paquet de chips, ou bien ils ajoutent les chips dans leur sandwich déjà préparé - ce qui est assez bizarre.
Apparemment, il y a même un sandwich croustillant préféré parmi le public britannique. Parmi toutes les options de sandwichs croustillants qui existent, ils adorent les chips au fromage et à l'oignon dans du pain blanc beurré.
Les rebuts
Si tu regardes cette photo et que tu te demandes ce que tu es en train de regarder, tu n'es pas le seul. Et le mot "scraps" n'arrange probablement pas la situation non plus. Mais il s'avère que cet aliment britannique est un véritable délice, et quelque chose qui fait vraiment vibrer les papilles d'un Britannique. Mais qu'est-ce que les scraps ? Eh bien, les scraps sont des restes de pâte à frire que l'on trouve dans la friteuse après que les restaurants ont fait cuire du poisson ou des saucisses enrobés de pâte à frire.
De nombreuses friteries proposent ces restes à leurs clients comme garniture parfaite pour leurs frites, sans frais supplémentaires, et cet aliment porte même différents noms à travers le pays, de "bits" à "dubs"
Sandwich au corned-beef
Le corned-beef n'est pas si rare, n'est-ce pas ? Fabriqué à partir de poitrine de bœuf et cuit incroyablement lentement pour qu'il soit très tendre, le corned beef est un aliment courant dans le monde entier. Mais au Royaume-Uni, on fait les choses un peu différemment avec le corned-beef. Au lieu de laisser le bœuf faire le travail difficile tout seul, ils ajoutent de la gélatine au bœuf pour qu'il ressemble davantage à une pâte à tartiner. Ensuite, ils le tartinent dans leurs sandwichs.
Oui, ce n'est qu'un autre exemple de la façon dont un Britannique trouvera toujours un moyen de fourrer une sorte de nourriture entre deux tranches de pain. Ils ne se lassent pas des sandwiches.
Sauce Worcestershire
Il y a de fortes chances que tu aies déjà entendu ce nom, mais as-tu déjà réussi à le prononcer correctement ? Le jury ne sait pas encore comment on peut faire sonner toutes ces consonnes comme un vrai mot, mais le jury n'est certainement pas encore au courant de l'amour des Britanniques pour une telle sauce. Souvent appelée Lea and Perrins, cette sauce est une sauce mince et plutôt épicée qui ne peut pas être expliquée.
Ce que nous savons, c'est que les Britanniques adorent mettre cette sauce dans leur pâté chinois et même sur leur fromage sur toast (qui est comme un fromage grillé pour le reste d'entre nous).
Tarte au beurre
Nous ne te blâmerions pas si tu pensais que la tarte au beurre était tout à fait littéralement une tarte à base de beurre. Ce serait logique, après tout. Mais il semble que ces Britanniques aiment tout simplement nous embrouiller avec les noms de leurs aliments britanniques, car une butter pie est en fait remplie de pommes de terre et d'oignons. On la trouve généralement dans le nord du pays, et les habitants du nord adorent cette tarte salée.
Pour être honnête, cela semble être une bonne chose. Mais il y a juste quelque chose dans le nom de la tarte qui nous rebute, et qui nous fait penser qu'il pourrait s'agir d'une crise cardiaque dans une assiette.
Curry et frites
Ben & Jerry's, beurre de cacahuète et gelée, sel et poivre... ce sont toutes des choses qui vont parfaitement ensemble. Mais il semble que les Anglais pensent également que le curry et les frites sont un mariage parfait. Non seulement ils enduisent leurs frites de chip-shop d'une épaisse sauce au curry, mais lorsqu'ils commandent un curry indien traditionnel, tu trouveras toujours des frites sur le menu également. C'est tout à fait dans les habitudes des Britanniques.
On peut se demander si ce choix n'est pas très irrespectueux de la culture indienne traditionnelle, mais il semble que les Britanniques ne se laissent pas faire lorsqu'il s'agit de nourriture beige.
Petits pains glacés
Compte tenu de la proximité de la France, capitale mondiale de la pâtisserie, on pourrait penser que le monde de la gastronomie britannique regorge de pâtisseries et de friandises sucrées extraordinaires. Cependant, un grand point d'interrogation plane sur cette hypothèse. C'est particulièrement vrai lorsque tu vois des choses comme celle-ci. Oui, c'est ce que les Britanniques appellent une brioche glacée, mesdames et messieurs. Et non, ce n'est pas une friandise glacée.
Un pain glacé est essentiellement un pain à hot-dog recouvert de glaçage blanc, et nous comprenons à quel point cela peut te sembler bizarre. Néanmoins, il s'agit d'une friandise très appréciée outre-Atlantique.
Petit déjeuner anglais complet
Aucune liste de plats britanniques ne serait complète sans un petit déjeuner anglais complet, n'est-ce pas ? C'est peut-être l'un des aliments britanniques les plus célèbres de tous les temps, et l'on peut dire sans risque de se tromper que les Anglais prennent leur petit-déjeuner très au sérieux. Un petit déjeuner anglais complet contient tout, des saucisses au bacon en passant par les fèves au lard dans l'assiette, et, en véritables amoureux du beige, certaines personnes mangent même des frites (AKA fries) pour le petit déjeuner.
Chaque Britannique a sa propre variante du meilleur petit-déjeuner anglais. Certains se contentent des éléments de base, tandis que d'autres vont plus loin en ajoutant des garnitures supplémentaires.
Crumpets
Quand tu penses à la vie britannique, tu penses peut-être au thé et aux crumpets. Mais t'es-tu déjà arrêté pour réfléchir à ce que sont vraiment les crumpets ? Célèbre mets britannique, les crumpets sont faits de pâte à frire et sont percés de gros trous - et c'est apparemment ce qui les rend si délicieux. On dit que les Britanniques enduisent leurs crumpets de beurre, en veillant à ce que le beurre fondu coule à l'intérieur des trous pour une couverture complète de la saveur !
Bien sûr, cet aliment ne conviendra probablement pas à tous ceux qui souffrent de trypophobie - ou à tous ceux qui n'aiment pas particulièrement l'idée d'avoir des trous dans leur nourriture.
Un rouleau de saucisse
Si tu es déjà allé en Angleterre, tu sais que les Britanniques ont une étrange obsession pour la chaîne de boulangeries Greggs. Tu trouveras une de ces boulangeries dans chaque ville, et il y a en fait plus de Greggs que de McDonald's dans le pays ! Et bien que cet endroit propose toute une série de plats, il ne fait aucun doute que la plupart des gens choisiront d'acheter l'un de leurs rouleaux de saucisses. Ils sont emblématiques, apparemment.
Nous ne savons pas exactement ce qui rend ces rouleaux de saucisses si spéciaux, mais les Britanniques ne se lassent pas de cette chair à saucisse enveloppée dans de la pâte, et certaines personnes en mangent même tous les jours.
Dîner de rôti
Le dimanche est un jour de repos, mais au Royaume-Uni, le dimanche est le jour du rôti du dimanche ! De nombreux Britanniques prennent ce jour très au sérieux et planifient toute leur journée autour de ce délicieux festin. Et bien qu'il y ait un débat entre les Britanniques sur la question de savoir s'ils doivent manger un rôti à l'heure du déjeuner ou à l'heure du dîner, le consensus général est que chaque dimanche doit être rempli d'un rôti du dimanche. Il n'y a pas d'exception !
Tu pourrais comparer le rôti du dimanche à un dîner de Thanksgiving, avec un gros rôti de viande couplé à toutes les garnitures, y compris les pommes de terre et les légumes. Et, bien sûr, des puddings du Yorkshire !
Poisson enrobé de pâte à frire
Nous aimerions rebaptiser les Britanniques "beige-lovers", car il semble qu'ils ne mangent vraiment quelque chose que si c'est enrobé d'une sorte d'ajout beige. Et c'est certainement le cas lorsqu'il s'agit de poisson. Au lieu de manger le poisson tel quel, ils le recouvrent d'un mélange de pâte à frire et le plongent dans la friteuse pour qu'il devienne tout croustillant. Et même si cela le rend probablement plus délicieux, ce n'est certainement pas bon pour la santé.
Néanmoins, il y a des fish and chips dans toute l'Angleterre - et 9 fois sur 10, quelqu'un demandera son poisson enrobé de pâte à frire. Et recouvert de sel et de vinaigre, bien sûr.
Crème glacée
Si tu vas un jour au Royaume-Uni, il faut que tu prennes leur traditionnel afternoon tea. Tu y trouveras des sandwichs au concombre, des petits gâteaux, du thé et des scones. Mais ces scones ne se mangent pas nature ! Tu dois les étouffer dans de la crème fraîche, apparemment. Ce produit est fabriqué en chauffant le lait de vache à la vapeur, puis en le laissant s'épaissir. Au final, la consistance ressemble plus à de la crème glacée qu'à de la crème liquide.
Le nom donne l'impression d'être assez bizarre, mais cette friandise britannique est en fait assez délicieuse. Et lorsqu'elle est mélangée à de la confiture sur un scone, c'est l'ajout parfait.
Bacon Butty
Tu devrais maintenant savoir que les Britanniques adorent leur pain. Ils fourreront n'importe quelle garniture dans du pain et appelleront cela le meilleur sandwich qu'ils aient jamais fait - mais au moins un bacon butty est quelque chose que nous pouvons tous approuver. Un bacon butty est essentiellement un sandwich au bacon. Le bacon britannique est très différent du bacon américain, car il est beaucoup plus maigre, ce qui le rend souvent beaucoup plus croustillant.
Cependant, tu devrais peut-être vérifier l'intérieur avant de manger un bacon butty préparé par un Britannique. Ils adorent recouvrir leur bacon de ketchup et de sauce HP, alors sois prévenu si tu n'aimes pas l'un ou l'autre de ces condiments.
Pain de pommes de terre
Tu n'as probablement pas besoin qu'on te dise que les pommes de terre sont extrêmement polyvalentes. Elles peuvent être frites, écrasées, bouillies, cuites au four et même transformées en gaufres ! Mais as-tu déjà entendu parler de pommes de terre transformées en pain ? Eh bien, il semble que les amateurs de glucides d'Angleterre aient encore frappé. Le pain de pommes de terre est extrêmement populaire en Angleterre, même s'il porte des noms très différents selon l'endroit où l'on se trouve dans le pays.
Certains les appellent gâteaux de pommes de terre, tandis que d'autres les appellent tattie scones ou potato farls. Quoi qu'il en soit, ces gâteaux sont pleins de pain et de pommes de terre - et cela nous fait mal au ventre rien que d'y penser.
Boudin noir
Si tu vas un jour au Royaume-Uni, que tu commandes un full English et que tu vois ensuite des cercles noirs dans ton assiette, tu devrais peut-être reconsidérer ton choix de menu. C'est parce qu'on t'a servi du boudin noir - un mets britannique qui n'est pas très différent du boudin. Il est normalement fabriqué à partir de graisse animale, de grains, d'oignons, de céréales et de sang de vache ou de porc. Il est ensuite farci dans un intestin pour créer la forme de saucisse.
Pour beaucoup, cela peut sembler être la chose la plus horrible dont ils aient jamais entendu parler. Mais cela n'empêchera pas les amoureux de la Grande-Bretagne de la manger avec leur petit déjeuner anglais complet.
Toasties scellés
Soyons honnêtes, les fromages grillés sont les meilleurs. Il existe différentes versions de cet aliment emblématique à travers le monde, et comme le veut la mode, les Britanniques doivent toujours être différents. Au lieu de faire leur fromage grillé dans une poêle, ils font des toasties scellées dans un appareil à toasties. Et ce qui fait toute la différence, c'est que les bords sont scellés - ce à quoi nous ne sommes pas habitués aux États-Unis !
Quand on y pense, c'est probablement une bonne idée. En scellant les bords, tu peux t'assurer qu'aucune arête ne s'écoule. Par contre, tu n'auras pas de bords croustillants.
Dinosaures de Turquie
Malgré le fait que le Royaume-Uni soit célèbre pour ses légumes racines et ses fruits, il semble que les Britanniques préfèrent un autre type de friandise britannique. Et tu peux parier ton dernier dollar que cette friandise sera beige ! Oui, les habitants de l'autre côté de l'Atlantique ne se lassent pas des dinosaures à la dinde - et nous pouvons comprendre pourquoi. Comme des nuggets de poulet à la dinde en forme de dinosaure, cet aliment est plutôt amusant.
Ils peuvent également être conservés au congélateur, ce qui les rend parfaits pour des dîners rapides et faciles en semaine. Mais aucun repas de dinosaures à la dinde ne serait complet sans quelques smileys de pommes de terre, n'est-ce pas ?
Rarebit
Oui, les Britanniques mangent du lapin - mais le rarebit est très différent. Bien que tu trouves ce plat principalement servi au Pays de Galles, il ne fait aucun doute que sa popularité s'est étendue à l'ensemble du Royaume-Uni. Il semble que les gens ne se lassent pas du rarebit gallois - mais si tu as besoin d'un petit éclaircissement, le rarebit est essentiellement un fromage grillé de fantaisie. Bien sûr, au Royaume-Uni, on l'appellerait "fromage sur toast"
Au fond, tu as du fromage normal, mais il est ensuite recouvert et mélangé avec du poivre de Cayenne, de la moutarde, du paprika et de la sauce Worcestershire. Beaucoup de gens le servent ensuite avec du bacon et un œuf au plat.
S'effrite
La plupart des gens connaissent les tartes aux fruits. Après tout, on trouve ces délicieux desserts dans le monde entier, dans de nombreux pays différents. Et s'il ne fait aucun doute que les Britanniques savent faire une bonne tarte aux fruits, ils ont créé un autre dessert pour rivaliser avec elle. Nous te présentons le crumble aux fruits ! Semblable à une tarte aux fruits, il contient des fruits compotés au fond. Mais au lieu d'un dessus en pâte, il s'agit d'un dessus émietté à base de flotte, de sucre, de beurre et d'avoine.
Va dans n'importe quel pub du Royaume-Uni et tu trouveras sans aucun doute une sorte de crumble sur le menu. Et si la pomme est particulièrement appréciée, la mûre vient juste après, apparemment !
Pain de soude à la confiture
Une chose dont tu ne te rends peut-être pas compte à propos du Royaume-Uni, c'est que, bien que les pays unis soient incroyablement petits, l'ensemble est incroyablement diversifié - en particulier en termes de nourriture. Si tu te rends au Pays de Galles, en Irlande du Nord, en Écosse ou en Angleterre continentale, tu trouveras un large éventail de plats locaux très spécifiques à cette petite localité. C'est d'ailleurs le cas du pain de soude et de la confiture, que tu peux voir ci-dessous.
Populaire en Irlande du Nord, le soda bread est fabriqué à partir de babeurre plutôt que de levure, ce qui lui donne une texture légèrement différente. Et si certains Irlandais le remplissent de produits salés, d'autres adorent le recouvrir de confiture.